Corvers Kauter - Hattenheim "Nussbrunnen Riesling" 2025
De Hattenheimer Nussbrunnen is een van de beroemdste wijngaarden in Rheingau, met een bijna mythische status in de regio. Kalkrijke kleibodems geven de riesling een karakteristieke complexiteit en een uitgesproken floraal profiel. Tot voor enkele jaren maakte een groot deel van deze wijngaard deel uit van het landgoed van de familie Langwerth von Simmern, een van de meest traditionele adellijke families van de Rheingau. Sinds het begin van de jaren 2010 bewerkt de familie Corvers-Kauter percelen op deze topwijnberg. De wijn biedt de diepte en complexiteit van een ‘Erste Lage’ tegen een prijs waarvoor je deze kwaliteit nauwelijks vindt.
Corvers Kauter - Hattenheim "Nussbrunnen Riesling" 2025
Droog
Fris
Mineraal
De Hattenheimer Nussbrunnen is een van de beroemdste wijngaarden in Rheingau, met een bijna mythische status in de regio. Kalkrijke kleibodems geven de riesling een karakteristieke complexiteit en een uitgesproken floraal profiel. Tot voor enkele jaren maakte een groot deel van deze wijngaard deel uit van het landgoed van de familie Langwerth von Simmern, een van de meest traditionele adellijke families van de Rheingau. Sinds het begin van de jaren 2010 bewerkt de familie Corvers-Kauter percelen op deze topwijnberg. De wijn biedt de diepte en complexiteit van een ‘Erste Lage’ tegen een prijs waarvoor je deze kwaliteit nauwelijks vindt.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
12.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
In het centrum van de wijnregio’s in Duitsland vind je Rheingau. Zoals de naam al doet vermoeden bevinden de wijngaarden zich in de buurt of in het dal van de Rijn. Het is een van de meest prestigieuze rieslingregio’s ter wereld, met wijnen die variëren van droog en mineraal tot fris en zoet. Niet te vergeten dat er ook rode wijn gemaakt word van spätburgunder, de Duitse tegenhanger van pinot noir.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% riesling
In de wijngaard
Lutte raisonnée
In de kelder
Monocépage
Wijnkleur
Licht goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
geel (steen)fruitrijp wit (steen)fruit
Terroir
ziltig
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
puuruitgesproken zuren
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes,Gerookte vis,Salade met vis of zeevruchten,Schapen- en geitenkazen
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2031
Op zijn best: 0
Misschien is dit ook iets voor jou?
Twijfel je of deze wijn bij je gerecht past?
Vraag het aan Babette en ontdek of deze rheingau een match is voor je etentje.
Babette
Votre sommelière IA