Richard Hamilton "Centurion 127 Year Old Vine Shiraz" 2019
Formaat
75 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
14 %
Richard Hamilton "Centurion 127 Year Old Vine Shiraz" 2019
Complex
Intens
Krachtig
stevig, zuiver boeket van cassis, braambes, pruim, zoethout en zwarte peper, de smaak is smeuïg en heeft een mooie aciditeit, in de finale krijg je cacao, truffel, likeur van braambes en cassis en een fijn bittertje
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
14 %
Waar komt de wijn vandaan?
McLaren Vale, ten zuiden van de stad Adelaide, geniet langs de kust van het verkoelende effect van de oceaan. Het is de thuisbasis van shiraz, zoals ze syrah in Australië noemen. Die maakt hier verbluffende wijnen in een geheel eigen stijl dankzij de combinatie van bodem, klimaat en de Aussie stijl van wijn maken.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Terroir
eucalyptus
Bloemen & kruiden
zoethout, violet
Vinificatie
chocolade, tabak
Evolutie
truffel
Aan tafel
Foodpairing
Pelswild, Pluimwild, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2021 - 2027
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- doos per 4 flessen
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 12 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen