Icardi - Barbaresco "Montubert" 2020 BIO
Complex
Fruitig
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Waar komt de wijn vandaan?
Een van de beroemdste en meest gegeerde Italiaanse wijnregio’s, bekend om krachtige en complexe rode wijnen zoals Barolo en Barbaresco, gemaakt van nebbiolo-druiven. Piemonte produceert ook frisse witte wijnen uit bijvoorbeeld Gavi en mousserende wijnen uit Asti. Naast nebbiolo vind je er ook druiven als barbera en dolcetto die gebruikt worden in minder bekende appellaties.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% nebbiolo
In de wijngaard
Biologisch
In de kelder
Rijping op beton, Rijping op gebruikte eik, Rijping op grote foeders
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Terroir
potloodslijpsel
Vinificatie
tabak, houttoets, uitgesproken zuren
Aan tafel
Foodpairing
Gevogelte, Pasta met groenten, Pasta met vlees of tomatensaus, Pelswild, Pluimwild
Aanbevolen glas
rood bourgogneglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2021 - 2029
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
Twijfel je of deze wijn bij je gerecht past?
Vraag het aan Babette en ontdek of deze barbaresco een match is voor je etentje.
Babette
Votre sommelière IA
