Domaine Sébastien Giroux - Pouilly-Fuissé 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Domaine Sébastien Giroux - Pouilly-Fuissé 2021
Droog
Complex
Mineraal
Sébastien Giroux nam in 2009 het domein van zijn ouders in Bourgogne over. Hij werkt zo natuurlijk mogelijk en met veel respect voor de omgeving, maar is niet officieel bio-gecertificeerd. De chardonnay werd manueel geoogst en rustte net geen jaar op de fijne gisten. Het resultaat is een fijne, rijke wijn met toetsen van citrus, gember en witte bloemetjes. De afdronk trakteert op een zilte toets met wat hazelnoot.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
BOIR score
88/100
Waar komt de wijn vandaan?
Bourgogne is dé regio waar pinot noir en chardonnay van over de hele wereld mee vergeleken wordt. Bourgogne staat bekend om wijnen die de diversiteit van de bodem perfect weerspiegelen. De kleine wijngaarden en complexe classificaties waarbij terroir centraal staat, maken de wijnen van Bourgogne bijzonder gewild.
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Manuele oogst
In de kelder
Autochtone gisten,Rijping op Franse eik,Rijping op droesem,Rijping op inox
Wijnkleur
Intens geel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
citrusfruit
Terroir
ziltig
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
noten
Aan tafel
Aanbevolen glas
wit bourgogneglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2030
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles