Bergerie des Cistes - Pic Saint-Loup "Sous Le Pic" 2019
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Bergerie des Cistes - Pic Saint-Loup "Sous Le Pic" 2019
Kruidig
fruitige neus met specerijen en een houttoets, stevige en fruitge aanzet, fris en fruitig midden met duidelijk aanwezige, rijpe tannines, mooi kruidige afdronk

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %

Waar komt de wijn vandaan?
Languedoc-Roussillon, gelegen aan de Middellandse Zee in het zuiden van Frankrijk, is een van de grootste wijngebieden ter wereld en produceert een enorme variëteit aan wijnen. De regio is de afgelopen jaren getransformeerd van bulkproductie naar kwaliteitswijnen. De twee regio’s worden bijna altijd als één regio genoemd, wat soms wat verwarrend is. Het klimaat en de wijnen zijn namelijk vrij verschillend. Wist je trouwens dat Languedoc-Roussillon de grootste biologische wijnproducerende regio van Frankrijk is?
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Biologisch
In de kelder
Rijping op hout, Spontane gisting
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden
Vinificatie
houttoets, specerijen
Evolutie
gedroogd fruit
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Gegrilde groenten, Pasta met groenten, Rood vlees en gevogelte, Vegetarische gerechten
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2021 - 2028

