À propos de l'événement
Cet automne, nous inviterons 10 châteaux de Bordeaux à vous faire déguster quelques-uns de leurs meilleurs vins. Vous passerez ensuite à table pour savourer un menu cinq services et les vins correspondants en leur compagnie.
Les châteaux ci-dessous ont confirmé leur présence :
Château Pape Clément
Château Carbonnieux
Château Chasse-Spleen
Château Fombrauge
Château La Dominique
Château La Gaffelière
Château Lagrange
Château Malescot Saint-Exupéry
Château Poujeaux
Château Guiraud
Après l’événement, vous bénéficierez d’une réduction de 10% sur les vins de la dégustation.
Le menu
Champagne Collard-Picard & amuse-gueule
Saumon 'Sockeye', crème épaisse, purslane
Lotte grillée, lard, fregola, saffran
Poule de Malines, chorizo, sauge, pomme bouchon
Risotto, champignons, comté
Cerf, endives, coing, potiron
Café
Rendez-vous à Auberge du Pecheu