Domaine Chevalier - Ladoix 2018
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Domaine Chevalier - Ladoix 2018
Droog
Vol
Rijk
charmant boeket met witte bloemetjes, wit en geel fruit, gebrande karamel, vanille en nobele houttoetsen, ronde, rijke en romige smaak, verfijnd midden met sappig wit fruit en een vleugje menthol

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %


Waar komt de wijn vandaan?
Domaine Chevalier is gelegen in Ladoix-Serrigny, een gemeente in het noorden van de Côte de Beaune in Bourgogne. Het dorp ligt aan de voet van de befaamde Cortonheuvel. Domaine Chevalier heeft wijngaarden in de dorpen Ladoix en Corton met zowel chardonnay als pinot noir. Dit onder de classificaties van villages, 1er cru en grand cru.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op hout, rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Licht goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rijp (steen)fruit
Bloemen & kruiden
munt, bloesem
Vinificatie
houttoets, banketbakkersroom, vanille
Evolutie
karamel
Aan tafel
Foodpairing
Kaasschotel, Roomsaus, Wit vlees, Witte vis
Aanbevolen glas
wit bourgogneglas
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2020 - 2025


Meer over deze producent
Domaine Chevalier
Opgericht in
1850
Verspreid over
15 ha
Zetten in op
verfijnde bourgognes met verouderingspotentieel


