Artisans Partisans - Corbières "Sous le Bouchon" 2022
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
12.5 %
Artisans Partisans - Corbières "Sous le Bouchon" 2022
Droog
Fruitig
Soms is eenvoud de beste optie. Dat heeft Artisans Partisans begrepen met deze toegankelijke cuvée. De wijnmaker ging voor de meest natuurlijke weg van wijn naar zintuigen: rijping op eigen gisten en geen toevoeging van sulfieten tijdens de vinificatie. Het resultaat? Een wijn waarin het fruit domineert, zonder aan structuur in te boeten.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
12.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
Languedoc-Roussillon, gelegen aan de Middellandse Zee in het zuiden van Frankrijk, is een van de grootste wijngebieden ter wereld en produceert een enorme variëteit aan wijnen. De regio is de afgelopen jaren getransformeerd van bulkproductie naar kwaliteitswijnen. De twee regio’s worden bijna altijd als één regio genoemd, wat soms wat verwarrend is. Het klimaat en de wijnen zijn namelijk vrij verschillend. Wist je trouwens dat Languedoc-Roussillon de grootste biologische wijnproducerende regio van Frankrijk is?
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Biologisch
In de kelder
Natuurlijk, Rijping op inox, Schilmaceratie, Spontane gisting
Wijnkleur
Intens geel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
geel (steen)fruit, exotisch fruit, rijp (steen)fruit
Terroir
stenig
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
puur, zachte zuren
Evolutie
gedroogd fruit
Aan tafel
Foodpairing
Bouillabaisse, Gegrilde groenten, Jonge harde kazen, Mosselen, Pasta met vis
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2025
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 4 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 12 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 12 flessen
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 1 fles