Michele Chiarlo - Barolo "Cannubi" 2016
Rode Wijn
-
Italië
-
Piemonte
-
Barolo
Michele Chiarlo's Cannubi Riserva is een uitgesproken krachtige wijn die streeft naar perfectie. De wijn wordt uitsluitend gevinifieerd in de beste oogstjaren, wanneer het klimaat en de weersomstandigheden – met hun regelmatige en klassieke patronen – de langzame en evenwichtige polyfenolische rijping van de druiven mogelijk maken. 2016 was zo een gezegend jaar.
Normale prijs
€ 85,00
/ fles
Eenheidsprijs
per
flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Michele Chiarlo - Barolo "Cannubi" 2016
Italië - Piemonte - Barolo
Michele Chiarlo's Cannubi Riserva is een uitgesproken krachtige wijn die streeft naar perfectie. De wijn wordt uitsluitend gevinifieerd in de beste oogstjaren, wanneer het klimaat en de weersomstandigheden – met hun regelmatige en klassieke patronen – de langzame en evenwichtige polyfenolische rijping van de druiven mogelijk maken. 2016 was zo een gezegend jaar.
Rode Wijn
Type sluiting
Natuurkurk
Alc. Perc.
14 %
Complex
Fruitig
Oorsprong van deze wijn
Piemonte
Barolo
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op grote foeders, Rijping op nieuwe eik
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
rood fruit
Bloemen & kruiden
verse kruiden
Wijnevolutie
truffel, balsamico
Wijnkleur
Intens kersenrood
Aan tafel…
Foodpairing
Pelswild, Pluimwild, Rood vlees en gevogelte
Glas
rood bourgogneglas
Temperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2018 - 2032
Michele Chiarlo
Michele Chiarlo is een van de eerste wijnmakers uit Piemonte die Italiaanse wijnen op het schap krijgt in Noord-Europa en de Verenigde Staten. Vooral in de eerste helft van de jaren ’60 steekt hij zijn schouders onder de promotie van Italiaanse wijnen in het buitenland. In de 10 jaar die daarop volgen, krijgt hij enkele van de meest prestigieuze cru’s van Langhe, Monferrato en Gavi in handen. Wijngaarden zó uniek dat ze door Unesco erkend zijn als werelderfgoed.
Opgericht in
1956
Verspreid over
110 ha
Zetten in op
piemontese druivenrassen
Cultivating a territory doesn’t mean exploiting it but preserving its vitality. This involves not just sustainable farming practices but also concrete actions to protect a land that is both a heritage and a shared resource.