Ippolito 1845 "160 Anni" 2019
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
15 %
Ippolito 1845 "160 Anni" 2019
Complex
Intens
Krachtig
rijk boeket met kersenlikeur, blauwe pruimen, chocolade en wat sigaar, de smaak is rijk, evenwichtig en sappig met voldoende zuren om de hoge alcohol uit te balanceren, tanninerijke finale

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
15 %

Waar komt de wijn vandaan?
Calabria, gelegen in de tip van de laars, is een Italiaanse regio met een eeuwenoude wijntraditie. Het zonovergoten, bergachtige landschap en de nabijheid van de zee geven de wijnen een uniek karakter. De wijncultuur gaat hier terug tot de tijd van de oude Grieken, die de regio "Enotria" noemden, wat "land van de wijn" betekent.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op beton, Rijping op gebruikte eik, Rijping op grote foeders
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Vinificatie
zachte zuren, chocolade, tabak
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Pasta met vlees of tomatensaus, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2021 - 2028

