ALTER "Cuvée Rouge Casca"
Rouge Casca ontleent zijn naam aan cascara, de gedroogde koffiebes. Het Colombiaans cascaradistillaat wordt geblend met blauwedruivenmost en verjus (onrijp druivensap), cacaoschillen, cafeïnevrije koffie en geroosterd Frans eikenhout. Een complex alcoholvrij alternatief voor rode wijn bij gerechten met gevogelte, rood vlees, paddenstoelen, stoofpotjes of zelfs klein pelswild.
ALTER "Cuvée Rouge Casca"
Complex,hartig,kruidig
Rouge Casca ontleent zijn naam aan cascara, de gedroogde koffiebes. Het Colombiaans cascaradistillaat wordt geblend met blauwedruivenmost en verjus (onrijp druivensap), cacaoschillen, cafeïnevrije koffie en geroosterd Frans eikenhout. Een complex alcoholvrij alternatief voor rode wijn bij gerechten met gevogelte, rood vlees, paddenstoelen, stoofpotjes of zelfs klein pelswild.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Kroonkurk
Alcohol
0 %
Ingrediënten
Koffiebes
How it's made
Wat geeft dat in het glas?
Aroma's en smaak
notigzwart fruitspecerijensmokey
Aan tafel
Foodpairing
Paddenstoelen,Pasta met vlees of tomatensaus,Rood vlees en gevogelte,Stoofpotje met gevogelte,Stoofpotje met rood vlees,Vegetarische gerechten
Aanbevolen glas
standaard rodewijnglas
Serveertemperatuur
keldertemperatuur 12-16 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 0 - 0
Op zijn best: 0
What's your drink?
