Borie La Vitarèle - Languedoc "Le Grand Mayol" 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
12.5 %
Borie La Vitarèle - Languedoc "Le Grand Mayol" 2021
Droog
Fruitig
geuren van abrikoos, kamille, jasmijn en mirabel, ronde en sappige smaak met citrusfruit, mirabel en mooie mineralen, lange en frisse finale

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
12.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Languedoc-Roussillon, gelegen aan de Middellandse Zee in het zuiden van Frankrijk, is een van de grootste wijngebieden ter wereld en produceert een enorme variëteit aan wijnen. De regio is de afgelopen jaren getransformeerd van bulkproductie naar kwaliteitswijnen. De twee regio’s worden bijna altijd als één regio genoemd, wat soms wat verwarrend is. Het klimaat en de wijnen zijn namelijk vrij verschillend. Wist je trouwens dat Languedoc-Roussillon de grootste biologische wijnproducerende regio van Frankrijk is?
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op inox
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
wit (steen)fruit, geel (steen)fruit, citrusfruit
Terroir
stenig
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
puur, zachte zuren
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes, Pasta met vis, Salade met vis of zeevruchten, Witte vis
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2026

