Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen heeft al een hele rit afgelegd, een parcours dat bemoeilijkt werd door ingewikkelde erfeniskwesties en een wereldoorlog. Maar het chateau hield stand, breidde uit tot zo’n 80 ha wijngaard en veroverde in 2023 nog haar laatst ontbrekende troef. Het chateau pakt bovendien uit met een heus cultuurluik: in het park en in de kelder is een interessante collectie aan hedendaagse kunst te bezichtigen. Vervoeg ons op een boeiende reis door Médoc, die start in het jaar 1560.

Ontdek de wijnen

Opgericht in

1560

Verspreid over

80 ha

Zetten in op

sterke prijs-kwaliteit

Meest aangeplante druiven

cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

Over deze producent

Wie, wat, wanneer?

De eerste geschriften over Château Chasse-Spleen gaan terug tot in 1560, toen het nog Château Grand-Poujeaux heette. Het dankte haar toenmalige naam aan het gehucht waar het gelegen was. In 1720 richtte een zekere M. Gressier zijn pijlen op diezelfde heuvelrug. Hij trok verschillende bijgebouwen op rond het bestaande chateau om er het wijnseizoen door te brengen. Door de toenemende export naar Noord-Europa werd wijn maken steeds interessanter. Gressier zette er dan ook extra op in en de wijn verwierf een mooie reputatie.

Een eeuw later werd het landgoed na onverdeeldheid in 2 verdeeld. Verdere verdeeldheid zou in 1860 uiteindelijk resulteren in wat vandaag Chasse-Spleen, Château Maucaillou en Château Poujeaux zijn. De naam Chasse-Spleen, letterlijk ‘verjaag de melancholie’, was ongewoon, want hij had niets te maken met de herkomst van de wijn of de familie die het chateau beheerde. Hoe kwamen ze dan bij die naam? Er zijn verschillende theorieën, maar de meest populaire wijst naar Lord Byron, een Engelse dichter. Hij gebruikte het woord ‘spleen’ om een diep gevoel van melancholie of verveling uit te drukken. Tijdens een bezoek aan het chateau in 1821 zou hij, verroerd door wijn en wijngaard, gezegd hebben “Quel remède pour chasser le spleen”, de perfecte remedie tegen verveling of tristesse.

In 1912 werd het domein opgekocht door de Duitse familie Segnitz. Maar bij het begin van de Eerste Wereldoorlog werd het chateau als vijandig grondgebied gezien en per veiling verkocht aan de familie Lahary. Zij hielden de reputatie verschillende decennia hoog, maar in 1976 werd beslist om het eigendom over te laten aan het consortium van de familie Merlaut, tevens eigenaar van de chateaus Gruaud-Larose, Ferrière, Citran en Haut-Bages-Libéral. Bernadette Villars, dochter van Jacques Merlaut, zette zich met haar man en professor Émile Peynaud in om de wijnkwaliteit nog te verbeteren. Haar dochter Céline nam het reilen en zeilen noodgedwongen over toen Bernadette met haar man overleed bij een klimongeval in de Pyreneeën.

In februari 2023 wist het chateau het naburige Château Brillette aan haar portfolio toe te voegen. Met die koop ‘veroverde’ Chasse-Spleen nog de laatste gravelheuvel van de appellatie Moulis. De vier grindheuvels in combinatie met de ondiepe kleigrond op kalksteen aan de westelijke rand van de appellatie vormen de identiteit van Moulis. Die zijn nu verenigd in de schoot van Chasse-Spleen.

Welkom in Médoc, Frankrijk

Médoc is naast een appellatie ook de verzamelnaam voor de wijndorpen gelegen langs de westelijke oever van de rivier de Gironde. Het gebied is beroemd om zijn rode wijnen gemaakt van cabernet sauvignon, vaak aangevuld met merlot, cabernet franc en petit verdot. De Médoc is opgedeeld in twee delen. In het noordelijke Bas-Médoc zijn de wijnen over het algemeen minder prestigieus, maar wel kwalitatief. In het zuidelijke Haut-Médoc vind je de meeste grand cru classés en bekende appellaties. Binnen Haut-Médoc liggen 6 prestigieuze gemeentes met hun eigen appellaties. Saint-Estèphe, bekend om krachtige en tanninerijke wijnen met een groot rijpingspotentieel. Pauillac, thuisbasis van 3 premier cru classés, zoals Château Lafite Rothschild, Mouton Rothschild en Latour. Saint-Julien, wijnen die vaak herkenbaar zijn door het specifieke terroir dat je terugvindt in het aroma. Margaux, bekend om delicate, verfijnde en aromatische wijnen met Château Margaux als bekendste producent. Haut-Medoc, Listrac-Médoc en Moulis-en-Médoc zijn de overige 3, miscchien minder bekende appellaties, maar ze produceren goede wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.