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M. Chapoutier - Crozes-Hermitage "Les Varonniers" 2021

Vin rouge - France - Côtes du Rhône - Crozes-Hermitage
Bio - Demeter

Crozes-Hermitage, dans la région du Rhône septentrional, est garant de syrah de qualité. Et celui-ci ne fait pas exception à la règle. Ce 2021 est particulièrement parfumé, avec des notes de fruits noirs, de violette, de café torréfié, de chocolat, de bois, d’épices et de viande fumée. Son acidité prononcée permet de nombreuses associations culinaires : grillades, viande rouge, volaille ou encore fromages vieux à pâte dure.

Prix habituel € 56,99 / bouteille
€ 56,99 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Disponible en carton de 6 bouteilles.
Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13 %

M. Chapoutier - Crozes-Hermitage "Les Varonniers" 2021

Complexe

Intense

Crozes-Hermitage, dans la région du Rhône septentrional, est garant de syrah de qualité. Et celui-ci ne fait pas exception à la règle. Ce 2021 est particulièrement parfumé, avec des notes de fruits noirs, de violette, de café torréfié, de chocolat, de bois, d’épices et de viande fumée. Son acidité prononcée permet de nombreuses associations culinaires : grillades, viande rouge, volaille ou encore fromages vieux à pâte dure.

M. Chapoutier - Crozes-Hermitage "Les Varonniers" 2021
Vin rouge

Format

75.0 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13 %

D'où vient le vin ?

Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.

La signature du vigneron

Dans le vignoble

Biodynamique

Dans la cave

Rijping op beton, Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik

Que donne-t-il dans le verre ?

Fruits

fruits noirs

Terroir

caoutchouc

Fleurs & herbes

violette

Vinification

grains de café torréfiés, chocolat, chêne neuf, épices, acidité prononcée

À table

Accords mets et vins

Barbecue, Fromages vieux à pâte dure, Viande rouge et volaille

Verre recommandé

verre à bordeaux

Température de service

chambré 18-20 °C

Potentiel de garde

À consommer entre 2023 - 2030

Vin rouge

complexe
intense

Origine

Crozes-Hermitage, Côtes du Rhône, France

Cépages

100 % syrah

Arômes & saveurs

Fruits noirs
Caoutchouc
Violette
Grains de café torréfiés, chocolat, chêne neuf, épices, acidité prononcée

L'accord culinaire

Barbecue
Fromages vieux à pâte dure
Viande rouge et volaille
D'où vient ce vin ?

D'où vient ce vin ?

Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.

D'où vient ce vin ?
Signature du vigneron

Signature du vigneron

La signature d'un vigneron est l'empreinte de son âme sur le vin. À l'instar d'un artiste qui signe ses œuvres, chaque vigneron insuffle à ses vins une personnalité singulière, fruit de son expérience et de ses émotions.

Dans les vignes

Biodynamique

Dans le chai

Rijping op beton
Rijping op gebruikte eik
Rijping op nieuwe eik
Signature du vigneron
Qu'est-ce que ça donne dans le verre ?
Rouge rubis mi-intense

Rouge rubis mi-intense

Qu'est-ce que ça donne dans le verre ?

Ces facteurs et choix se tissent ensemble pour former la couleur, les arômes et le goût qui se révèleront dans votre verre.

Robe du vin

Rouge rubis mi-intense

Fruits

Fruits noirs

Terroir

Caoutchouc

Fleurs & épices

Violette

Vinification

Grains de café torréfiés, chocolat, chêne neuf, épices, acidité prononcée
Robe du vin

Robe du vin

Rouge rubis mi-intense

À table

Voulez-vous tirer le meilleur parti de votre vin? Du choix du verre à la bonne température en passant par l'accord mets idéal : nous serons heureux de vous donner quelques conseils pour mieux servir ce vin.

L'accord culinaire

Barbecue
Fromages vieux à pâte dure
Viande rouge et volaille
Verre recommandé

Verre recommandé

Verre à bordeaux

Température de service

Chambré 18-20 °C

Potentiel de garde

Boire entre 2023 - 2030