Domaine La Fourmone - Vacqueyras "Le Poète" 2021
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Domaine La Fourmone - Vacqueyras "Le Poète" 2021
Épicé
Le fruit et le terroir s’expriment pleinement dans ce vin. Les racines des vignes plongent jusqu’à 2 mètres de profondeur dans le sol argilo-sableux du Cône de la Font des Papes. Après un élevage en cuve béton, le vin repose en bouteille pendant au moins six mois. Le résultat : une cuvée d’une grande élégance, marquée par une subtilité remarquable.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %

D'où vient le vin ?
Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Biologisch
Dans la cave
Rijping op beton, Rijping op gebruikte eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits noirs
Fleurs & herbes
fine herbes
Vinification
griffe de bois, pointe d'acidité
Évolution
notes terreuses
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Gibier à plume, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2028


Vin rouge
Origine
Cépages
Arômes & saveurs
L'accord culinaire

D'où vient ce vin ?
Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.

Signature du vigneron
La signature d'un vigneron est l'empreinte de son âme sur le vin. À l'instar d'un artiste qui signe ses œuvres, chaque vigneron insuffle à ses vins une personnalité singulière, fruit de son expérience et de ses émotions.
Dans les vignes
Dans le chai



Qu'est-ce que ça donne dans le verre ?
Ces facteurs et choix se tissent ensemble pour former la couleur, les arômes et le goût qui se révèleront dans votre verre.
Robe du vin
Fruits
Fleurs & épices
Vinification
Évolution

À table
Voulez-vous tirer le meilleur parti de votre vin? Du choix du verre à la bonne température en passant par l'accord mets idéal : nous serons heureux de vous donner quelques conseils pour mieux servir ce vin.