Perle d'Arche 2018
Perle d'Arche 2018
Likoreus
De bessen voor deze sauternes zijn vroeg geoogst om de zuurtjes te bewaren. Het is een zalig frisse wijn die gemaakt is voor bij zachte blauwe kazen of fruitdesserten.
Formaat
37.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
80% sémillon, 19% sauvignon blanc, 1% muscadelle
In de kelder
Rijping op hout
Wijnkleur
Intens goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
geel (steen)fruit, exotisch fruit
Bloemen & kruiden
bloesem
Aan tafel
Foodpairing
Dessert met exotisch fruit, Foie gras/faux gras, Kaasschotel
Aanbevolen glas
dessertwijnglas
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2022 - 2033