Thymiopoulos Vineyards "Naoussa Alta" 2024
Wist je dat Naoussa, niet te verwarren met het gelijknamige dorpje op het eiland Paros, in 1971 de allereerste Griekse wijnregio met een eigen appellatie werd? Deze historische regio staat bekend om haar krachtige, gestructureerde rode wijnen op basis van de belangrijkste rode wijndruif van Macedonië: xinomavro. Dankzij de unieke ligging van de wijngaarden, tussen 450 en 650 meter hoog, profiteren de druiven van een opmerkelijke frisheid. Geen zware, logge wijn, maar finesse die 8 maanden heeft mogen rijpen op Franse eik. Ontkurk bij pasta’s, rood vlees of kruidige lamsköfte.
Thymiopoulos Vineyards "Naoussa Alta" 2024
Complex
Fruitig
Wist je dat Naoussa, niet te verwarren met het gelijknamige dorpje op het eiland Paros, in 1971 de allereerste Griekse wijnregio met een eigen appellatie werd? Deze historische regio staat bekend om haar krachtige, gestructureerde rode wijnen op basis van de belangrijkste rode wijndruif van Macedonië: xinomavro. Dankzij de unieke ligging van de wijngaarden, tussen 450 en 650 meter hoog, profiteren de druiven van een opmerkelijke frisheid. Geen zware, logge wijn, maar finesse die 8 maanden heeft mogen rijpen op Franse eik. Ontkurk bij pasta’s, rood vlees of kruidige lamsköfte.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Kurk
Alcohol
12.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
Wist je dat Naoussa, niet te verwarren met het gelijknamige dorpje op het eiland Paros, in 1971 de allereerste Griekse wijnregio met een eigen appellatie werd? Deze historische regio staat bekend om haar krachtige, gestructureerde rode wijnen op basis van de belangrijkste rode wijndruif van Macedonië: xinomavro.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% xinomavro
In de kelder
Autochtone gisten,Rijping op Franse eik
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruitzwart fruit
Bloemen & kruiden
violet
Vinificatie
puurhouttoetsuitgesproken zuren
Aan tafel
Foodpairing
Pasta met groenten,Pasta met vlees,Rood vlees
Aanbevolen glas
standaard rodewijnglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2029
Op zijn best: 0