arrow-left
arrow-right

Champ Divin - Côtes de Jura "Savagnin" 2023

Witte Wijn - Frankrijk - Jura - Côtes du Jura
Bio - Demeter

Een volle witte wijn met zilte toetsen, geel steenfruit, krijt, hooi, hout, zachte zuren... Perfect bij gevogelte, pittige kazen, witte vis...

Normale prijs € 34,45 / fles
€ 34,45 / fles
Eenheidsprijs  per 
Flessen
Formaat

75 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

13 %

Champ Divin - Côtes de Jura "Savagnin" 2023

Droog

Vol

Rijk

Een volle witte wijn met zilte toetsen, geel steenfruit, krijt, hooi, hout, zachte zuren... Perfect bij gevogelte, pittige kazen, witte vis...

Champ Divin - Côtes de Jura "Savagnin" 2023
Witte Wijn

Formaat

75.0 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

13 %

Waar komt de wijn vandaan?

Champ Divin is een biodynamisch domein in de Jura, een regio met een gevarieerde geologische ondergrond. Eigenaars Valérie en Fabrice Closset maken met respect voor de natuur en de consument natuurlijke wijnen op kleine schaal. In de Jura worden wijnen gemaakt met een duidelijke signatuur van de druiven, regio en stijl die er al van oudsher gemaakt wordt. Laat je verrassen door dit familiedomein uit een vaak onderschatte wijnstreek.

Signatuur van de wijnmaker

In de wijngaard

Biologisch

In de kelder

Minimale interventie, Rijping op droesem, Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik, Schilmaceratie, Spontane gisting

Wijnkleur

Mediumintens geel

Wat geeft dat in het glas?

Vruchten

geel (steen)fruit

Terroir

ziltig, krijt

Bloemen & kruiden

hooi

Vinificatie

houttoets, zachte zuren

Aan tafel

Foodpairing

Gevogelte, Jonge harde kazen, Pittige kazen, Wit vlees, Witschimmelkazen, Witte vis

Aanbevolen glas

wit bourgogneglas

Serveertemperatuur

Gekoeld 8-12 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen 2024 - 2032

Meer over deze producent

Champ Divin

Champ Divin is een biodynamisch domein in de Jura, een regio met een gevarieerde geologische ondergrond. Eigenaars Valérie en Fabrice Closset maken met respect voor de natuur en de consument natuurlijke wijnen op kleine schaal. In de Jura worden wijnen gemaakt met een duidelijke signatuur van de druiven, regio en stijl die er al van oudsher gemaakt wordt. Laat je verrassen door dit familiedomein uit een vaak onderschatte wijnstreek.

Opgericht in

2008

Verspreid over

7 ha

Zetten in op

biodynamie

Le métier de vigneron est captivant et épanouissant. On produit du raisin, on le transforme en vin pour être un moment de partage d'émotions au milieu de nos contemporains.
Fabrice Closset