Domaine Brusset - Gigondas "Tradition Le Grand Montmirail" 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Domaine Brusset - Gigondas "Tradition Le Grand Montmirail" 2021
Complex
Intens
De 80 ha wijngaard van het familiedomein liggen uitgestrekt over 5 prestigieuze appellaties, waarvan Gigondas er één is. De druiven komen van wijngaarden op terrassen met alluviaal rotsgesteente rond de Dentelles de Montmirail, die op hun hoogste punt 730 meter boven de zeespiegel prijken. De wijngaarden liggen zo’n 400 m lager. De arme bodem zorgt voor lage rendementen die op hun beurt zorgen voor geconcentreerde, evenwichtige wijnen.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
BOIR score
87/100

Waar komt de wijn vandaan?
De afgelopen 25 jaar is de Côtes du Rhône steeds meer op de voorgrond getreden als volwaardige en diverse wijnregio, aldus Laurent Brusset. Van het uiterste noorden tot het meest zuidelijke puntje strekt de regio zich uit over een afstand van 200 kilometer langs de 2 oevers van de Rhône. Een van de 250 gemeenten die het wijngebied rijk is, is Cairanne. Al 3 generaties lang de thuisbasis van Domaine Brusset. Internationale vakmagazines als Wine Spectator en Forbes, en wijnsterren als Jancis Robinson zijn het erover eens dat je met Domaine Brusset een van de beste domeinen uit de zuidelijke Rhône in het glas hebt.
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Manuele oogst
In de kelder
Autochtone gisten, Rijping op gebruikte eik, Rijping op hout
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden
Vinificatie
vanille
Aan tafel
Foodpairing
Pluimwild, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2031


Meer over deze producent
Domaine Brusset
Opgericht in
1947
Verspreid over
80 ha
Zetten in op
traditie met oog voor vernieuwing




La philosophie familiale se perpétue et peut se résumer ainsi : privilégier au mieux l’expression de chaque terroir – travail du sol par de nombreux labours dans le plus grand respect de nos vignobles – ébourgeonnages sévères et vendanges en vert assurent des rendements faibles.