Château Messile-Aubert 2020
Château Messile-Aubert 2020
Complex
Intens
Château Messile-Aubert is een gewaardeerd chateau in Montagne-Saint-Émilion, een van de zogenaamde satellietgemeentes van Saint-Émilion. Het wordt vaak beschouwd als een van de rising stars uit deze regio. Het chateau wordt beheerd door de familie Aubert, bekend van Château La Couspaude. Dankzij de expertise van oenoloog Michel Rolland biedt Messile-Aubert een indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding die de structuur van een Grand Cru benadert voor een fractie van de prijs.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
BOIR score
86/100
Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
60% merlot, 20% cabernet franc, 20% cabernet sauvignon
In de kelder
Rijping op hout
Wijnkleur
Intens robijnrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
gecompoteerd fruitzwart fruit
Terroir
potloodslijpsel
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden
Vinificatie
geroosterde koffiebonenhouttoetspraliné
Aan tafel
Foodpairing
Pasta met vlees of tomatensaus,Rood vlees en gevogelte,Stoofpotje met gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2028
Op zijn best: 0