Bodega Argento "Single Vineyard Finca Gualtallary Chardonnay" 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Bodega Argento "Single Vineyard Finca Gualtallary Chardonnay" 2021
Droog
Vol
Rijk
De wijngaarden voor deze Argentijnse chardonnay liggen op 300 m hoogte in Gualtallary, een subregio in de Uco-vallei die bekendstaat als een van de beste streken om aan wijnbouw te doen. Dankzij de hogere ligging van de wijngaard boet de wijn ondanks de vele zonuren niet in aan elegantie. De wijn kreeg geen malolactische gisting en rijpte in ongetoaste foeders van 5.000 liter. Zo kreeg de wijn toch zuurstof om te evolueren, zonder dat het hout te veel zijn stempel drukte.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
BOIR score
90/100
Waar komt de wijn vandaan?
Mendoza, gelegen aan de voet van de Andes, is de grootste en belangrijkste wijnregio van Argentinië. De hoogte en het droge klimaat zorgen voor intense, geconcentreerde wijnen. De droogte wordt opgevangen door het irrigatiesysteem dat nog steeds gebaseerd is op oude Inca-kanalen. Mendoza neemt meer dan 80 % van de totale wijnproductie van Argentinië voor zijn rekening.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op grote foeders
Wijnkleur
Intens goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rijp (steen)fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruidenlinde
Vinificatie
verse boterhouttoetsnoten
Aan tafel
Foodpairing
Kaasschotel,Pasta met groenten,Roomsaus,Vegetarische gerechten,Wit vlees
Aanbevolen glas
wit bourgogneglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2026
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 4 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen