Quinta da Fonte Souto "Alfrocheiro" 2019

En 2017, la famille Symington a élargi son domaine d’excellence en acquérant la Quinta de Fonte Souto, un domaine de 207 hectares. C’est la première incursion de la famille en dehors des frontières du Douro. Située à 500 mètres d’altitude, sur les pentes de la chaîne de São Mamede à Portalegre, une sous-région de l’Alentejo, la propriété bénéficie d’un climat plus frais et humide, épargnant ainsi les raisins de la chaleur accablante qui caractérise la plaine de l’Alentejo. Ce vin rouge structuré se dévoile à merveille lorsqu’il est associé à une viande tendre, pour une expérience gustative inoubliable.