Roodeberg "1949" 2018
Stellenbosch est l’épicentre de l’industrie viticole sud-africaine et le berceau de vins rouges d’exception. La région est surtout connue pour son large éventail de styles, qu’elle doit à ses multiples terroirs et cépages. La preuve avec cet assemblage unique de Cabernet, de Tempranillo, de Carignan et de Carmenère. 1949 est l’année du premier millésime de cette emblématique maison sud-africaine. Cette cuvée-ci est commercialisée pour fêter le 70e anniversaire du domaine. Decanter lui a attribué la jolie note de 96/100.
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
Roodeberg "1949" 2018
Complexe
Fruité
Stellenbosch est l’épicentre de l’industrie viticole sud-africaine et le berceau de vins rouges d’exception. La région est surtout connue pour son large éventail de styles, qu’elle doit à ses multiples terroirs et cépages. La preuve avec cet assemblage unique de Cabernet, de Tempranillo, de Carignan et de Carmenère. 1949 est l’année du premier millésime de cette emblématique maison sud-africaine. Cette cuvée-ci est commercialisée pour fêter le 70e anniversaire du domaine. Decanter lui a attribué la jolie note de 96/100.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
Score BOIR
85/100

D'où vient le vin ?
Stellenbosch, épicentre de l’industrie vinicole d’Afrique du Sud, produit principalement d’excellents vins rouges. La région est réputée pour sa large gamme de styles, due à la diversité de terroirs et de cépages. Les vins rouges issus de Cabernet Sauvignon ont un excellent potentiel de garde. Ils propulsent ainsi l’Afrique du Sud au rang des meilleurs pays viticoles hors Europe.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op beton, Rijping op nieuwe eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits noirs
Fleurs & herbes
fine herbes
Vinification
grains de café torréfiés, vanille, griffe de bois, épices
À table
Accords mets et vins
Viande rouge et volaille, Mijoté de volaille, Mijoté de viande rouge
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2028

