Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes "Les Grès" 2020
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes "Les Grès" 2020
Type sluiting
Bouchon de liège
Alc. Perc.
14 %
Keuzes van de wijnmaker
In de wijngaard
Biologique
In de kelder
Rijping op beton, Rijping op inox
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
fruits compotés, tomate, fruits noirs
Aan tafel…
Foodpairing
Barbecue, Viande rouge et volaille, Mijoté de volaille
Glas
verre à vin rouge standard
Temperatuur
chambré 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2022 - 2025
what's your drink?
Vin rouge
Origine
Cépages
Arômes & saveurs
L'accord culinaire
D'où vient ce vin ?
Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.
Signature du vigneron
La signature d'un vigneron est l'empreinte de son âme sur le vin. À l'instar d'un artiste qui signe ses œuvres, chaque vigneron insuffle à ses vins une personnalité singulière, fruit de son expérience et de ses émotions.
Dans les vignes
Dans le chai
Rouge cerise intense
Qu'est-ce que ça donne dans le verre ?
Ces facteurs et choix se tissent ensemble pour former la couleur, les arômes et le goût qui se révèleront dans votre verre.
Robe du vin
Fruits
Vinification
Robe du vin
Rouge cerise intense
À table
Voulez-vous tirer le meilleur parti de votre vin? Du choix du verre à la bonne température en passant par l'accord mets idéal : nous serons heureux de vous donner quelques conseils pour mieux servir ce vin.
L'accord culinaire
