Luchtfoto van de cru-wijngaard La Court in Nizza van Michele Chiarlo.

Michele Chiarlo - Nizza "Court" 2019

Name: Michele Chiarlo - Nizza "Court" 2019
Brand: MAISON SICHEL SA
SKU: 392217
Price: 38.95 EUR
Availability: InStock

Vin rouge - Italie - Piemonte - Nizza

La fermentation se fait en chêne, suivie d’une fermentation malolactique en barrique. La moitié du vin est élevée en barriques, l’autre en grands fûts pendant un an, avant de reposer en bouteille pendant 18 mois. Le résultat est un vin rouge raffiné, aux tanins juteux, qui se marie parfaitement avec des viandes, des pâtes ou des grillades.

€ 38,95 / bouteille

bouteilles

Disponible en carton de 6 bouteilles.

Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

14 %

Michele Chiarlo - Nizza "Court" 2019

Italie - Nizza

Type sluiting

Bouchon de liège

Alc. Perc.

14 %

Oorsprong van deze wijn

Nizza

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op gebruikte eik, Rijping op grote foeders, Rijping op nieuwe eik

Dit geeft in het glas…

Fruiten & groenten

tomate, fruits rouges

Bloemen & kruiden

rose

Aan tafel…

Foodpairing

Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Viande rouge et volaille

Glas

verre à bordeaux

Temperatuur

chambré 18-20 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen tussen 2021 - 2031

Vin rouge

complexe

intense

puissant

Origine

Nizza, Piemonte, Italie

Cépages

100 % barbera

Arômes & saveurs

Tomate, fruits rouges

Rose

Griffe de bois, chocolat, épices

L'accord culinaire

Pâtes à la viande ou à la sauce tomate

Viande rouge et volaille

D'où vient ce vin ?

L’une des régions viticoles italiennes les plus renommées et convoitées, réputée pour ses vins rouges comme le Barolo et le Barbaresco, issus du cépage Nebbiolo. Le Piémont produit aussi des vins blancs frais comme le Gavi et des mousseux d’Asti. À côté du Nebbiolo, vous trouvez aussi des cépages comme le Barbera et le Dolcetto, utilisés dans des appellations moins connues.

Tous les vins de la région

Signature du vigneron

La signature d'un vigneron est l'empreinte de son âme sur le vin. À l'instar d'un artiste qui signe ses œuvres, chaque vigneron insuffle à ses vins une personnalité singulière, fruit de son expérience et de ses émotions.

Dans le chai

Rijping op gebruikte eik

Rijping op grote foeders

Rijping op nieuwe eik

Rouge cerise intense

Qu'est-ce que ça donne dans le verre ?

Ces facteurs et choix se tissent ensemble pour former la couleur, les arômes et le goût qui se révèleront dans votre verre.

Robe du vin

Rouge cerise intense

Fruits

Tomate, fruits rouges

Fleurs & épices

Rose

Vinification

Griffe de bois, chocolat, épices

Robe du vin

Rouge cerise intense

À table

Voulez-vous tirer le meilleur parti de votre vin? Du choix du verre à la bonne température en passant par l'accord mets idéal : nous serons heureux de vous donner quelques conseils pour mieux servir ce vin.

L'accord culinaire

Pâtes à la viande ou à la sauce tomate

Viande rouge et volaille

Verre recommandé

Verre à bordeaux

Température de service

Chambré 18-20 °C

Potentiel de garde

Boire dans 2021 - 2031

Michele Chiarlo

Michele Chiarlo est l'un des premiers vignerons du Piémont à commercialiser des vins italiens en Europe du Nord et aux États-Unis. Il a contribué à la promotion des vins italiens à l'étranger, surtout durant la première moitié des années 1960. Au cours des 10 années qui suivent, il a fait l'acquisition de certains des crus les plus prestigieux des Langhe, du Montferrat et de Gavi. Des vignobles si uniques qu'ils ont été inscrits par l'UNESCO sur sa Liste du patrimoine mondial.

Fondée en

1956

Répartie sur

110 hectares

Mise sur

cépages piémontais

Cultivating a territory doesn’t mean exploiting it but preserving its vitality. This involves not just sustainable farming practices but also concrete actions to protect a land that is both a heritage and a shared resource.

Michele Chiarlo