Topwijn

Domaine du Bon Remède - Côtes du Ventoux "Caprices" 2023

Witte Wijn - Frankrijk - Côtes du Rhône - Côtes du Ventoux
Aan de voet van de iconische Mont Ventoux maakt de familie Delay al 4 generaties lang wijn. De grote verscheidenheid aan bodems rond de reus van de Provence zorgt ervoor dat er ook heel diverse wijnstijlen mogelijk zijn. Deze zuiderse witte blend trakteert op een heel expressief boeket dat je al doet verlangen naar een zwoele zomeravond.
Normale prijs € 14,49 / fles
€ 14,49 / fles
Eenheidsprijs  per 
Flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat

75 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

14.5 %

Domaine du Bon Remède - Côtes du Ventoux "Caprices" 2023

Frankrijk - Côtes du Rhône - Côtes du Ventoux
Aan de voet van de iconische Mont Ventoux maakt de familie Delay al 4 generaties lang wijn. De grote verscheidenheid aan bodems rond de reus van de Provence zorgt ervoor dat er ook heel diverse wijnstijlen mogelijk zijn. Deze zuiderse witte blend trakteert op een heel expressief boeket dat je al doet verlangen naar een zwoele zomeravond.
Domaine du Bon Remède - Côtes du Ventoux "Caprices" 2023
Witte Wijn

Type sluiting

Natuurkurk

Alc. Perc.

14.5 %

Droog
Fruitig

Oorsprong van deze wijn

Côtes du Rhône

Côtes du Ventoux

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op inox

Dit geeft in het glas…

Fruiten & groenten

geel (steen)fruit, wit (steen)fruit

Bloemen & kruiden

linde, bloesem

Wijnkleur

Intens goudgeel

Aan tafel…

Foodpairing

Pasta met groenten, Witte vis, Zeevruchten

Glas

standaard wittewijnglas

Temperatuur

Gekoeld 8-12 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen tussen 2025 - 2027

Witte wijn

droog
fruitig

Oorsprong

Côtes du Ventoux, Côtes du Rhône, Frankrijk

Druiven

90 % roussanne, 10 % viognier

Aroma's & smaak

Geel (steen)fruit, wit (steen)fruit
Linde, bloesem
Puur, zachte zuren

Foodpairing

Pasta met groenten
Witte vis
Zeevruchten
Waar komt de wijn vandaan?

Waar komt de wijn vandaan?

De Côtes du Rhône, gelegen langs de Rhône-rivier in het zuidoosten van Frankrijk, heeft een eeuwenoude wijntraditie en biedt wijnen met een uitgesproken karakter. De regio wordt opgedeeld in de noordelijke en zuidelijke Rhône. De noordelijke regio wordt gekenmerkt door viognier voor de witte wijnen en syrah voor de rode wijnen, terwijl het zuiden bekendstaat om het blenden van veel verschillende druiven. Grenache vormt er wel meestal de basis van.

Waar komt de wijn vandaan?
Signatuur van de wijnmaker

Signatuur van de wijnmaker

De signatuur van de wijnmaker is de som van zijn ervaring, kennis en passie. Net zoals een kunstenaar een eigen stijl heeft, heeft elke wijnmaker een persoonlijke visie die de wijnen karakter geeft.

In de kelder

Rijping op inox
Signatuur van de wijnmaker
Wat geeft dat in het glas?
Intens goudgeel

Intens goudgeel

Wat geeft dat in het glas?

Al deze factoren en keuzes zijn onlosmakelijk verbonden met de kleur, aroma's en smaak die je uiteindelijk in het glas krijgt.

Wijnkleur

Intens goudgeel

Vruchten

Geel (steen)fruit, wit (steen)fruit

Bloemen en kruiden

Linde, bloesem

Vinificatie

Puur, zachte zuren
Wijnkleur

Wijnkleur

Intens goudgeel

Aan tafel

Wil je meer uit je wijn halen? Van de keuze van het glas tot de juiste temperatuur en de ideale foodpairing: we geven je graag enkele tips over hoe je deze wijn het beste kan serveren.

Foodpairing

Pasta met groenten
Witte vis
Zeevruchten
Aanbevolen glas

Aanbevolen glas

Standaard wittewijnglas

Serveertemperatuur

Gekoeld 8-12 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen 2025 - 2027