Château La Genestière - Lirac "Cuvée Raphaël" 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %
Château La Genestière - Lirac "Cuvée Raphaël" 2021
Kruidig
Fruitig
Rode lirac, met grenache, syrah en mourvèdre in de hoofdrol, is zoals eerder gezegd stevig en moet niet onderdoen voor een châteauneuf. In de neus krijg je dan ook intense aroma's van Provençaalse kruiden, rijp zwart fruit, olijventapenade, wat vanille en licht gerookt hout. Lekker bij (gegrild) vlees, een stoofpotje van konijn (met druifjes) en klein pelswild.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Diep in de zuidelijke Rhônevallei, waar de zon de wijngaarden kust en de geschiedenis fluistert, ligt Château La Genestière. Ooit een vredige plek waar zijderupsen gekweekt werden, is het domein sinds 1930 uitgegroeid tot een gerespecteerde producent van kwaliteitswijnen in prestigieuze appellaties als Tavel, Lirac en Châteauneuf-du-Pape. We zetten het chateau, dat dit jaar 95 kaarsjes uitblaast, in de bloemetjes.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op beton
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden
Vinificatie
puur, uitgesproken zuren, zoethout
Aan tafel
Foodpairing
Kaasschotel, Roomsaus, Wit vlees, Witte vis
Aanbevolen glas
standaard rodewijnglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2022 - 2027


Meer over deze producent
Château La Genestière
Opgericht in
1930
Verspreid over
200 ha
Zetten in op
een breed, kwalitatief gamma


