Richard Hamilton "Hut Block Cabernet Sauvignon" 2018
Formaat
75 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
14 %
Richard Hamilton "Hut Block Cabernet Sauvignon" 2018
Complex
Fruitig
McLaren Vale, ten zuiden van de stad Adelaide, geniet langs de kust van het verkoelende effect van de oceaan. Dit zorgt voor de nodige frisheid in Aussie wijnen. Ook typisch voor de regio is een fijne toets van eucalyptus, zoals ook in deze fruitgedomineerde cabernet sauvignon. Hut Block verwijst naar de groep percelen waar de druiven voor deze wijn vandaan komen.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
14 %

Waar komt de wijn vandaan?
McLaren Vale, ten zuiden van de stad Adelaide, geniet langs de kust van het verkoelende effect van de oceaan. Het is de thuisbasis van shiraz, zoals ze syrah in Australië noemen. Die maakt hier verbluffende wijnen in een geheel eigen stijl dankzij de combinatie van bodem, klimaat en de Aussie stijl van wijn maken.
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Biologisch
In de kelder
Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Terroir
eucalyptus
Vinificatie
nieuwe eik
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Pasta met groenten, Pasta met vlees of tomatensaus, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
standaard rodewijnglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2020 - 2026

