Champ Divin - Côtes du Jura "Castor" 2022
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Champ Divin - Côtes du Jura "Castor" 2022

Type sluiting
Natuurkurk
Alc. Perc.
14 %
Oorsprong van deze wijn
Jura
Côtes du Jura
Keuzes van de wijnmaker
In de wijngaard
Biodynamisch
In de kelder
Minimale interventie, Rijping op hout, Schilmaceratie
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
rijp wit (steen)fruit, gedroogd fruit
Bloemen & kruiden
hooi
Terroir in het glas
ziltig, vuursteen
Wijnevolutie
gedroogd fruit
Wijnkleur
Licht goudgeel
Aan tafel…
Foodpairing
Gevogelte, Oude harde kazen, Pasta met vis
Glas
wit bourgogneglas
Temperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2025 - 2032
Meer over deze producent
Champ Divin
Opgericht in
2008
Verspreid over
7 ha
Zetten in op
biodynamie


Le métier de vigneron est captivant et épanouissant. On produit du raisin, on le transforme en vin pour être un moment de partage d'émotions au milieu de nos contemporains.