Dada Chapel "Aged Beet Brh*m"
Formaat
70 cl
Type sluiting
Kunststof kurk
Alcohol
42 %
Dada Chapel "Aged Beet Brh*m"
Complex
Fruitig
Kruidig
Lichtzoet
We weten dat klassieke rum gemaakt wordt van suikerriet. Maar waarom de massa volgen als het ook anders kan? En waarom suikerriet importeren als er suikerbieten van eigen bodem in overvloed zijn? Ze vormen dankzij een samenwerking met de Tiense suikerfabriek de basis voor de Aged Beet Brh*m. Die rijpt na het distilleren nog een jaar op Amerikaanse en Franse eiken vaten die een plekje kregen in de kapel van het historische pand waar Dada Chapel gevestigd is.

Formaat
70.0 cl
Type sluiting
Kunststof kurk
Alcohol
42 %


Over de producent
De missie bij Dada Chapel is duidelijk: grenzen verlengen binnen een traditionele sector. Van kuddegedrag geen sprake, want zowat alles wordt kritisch in vraag gesteld. Kan het ook anders? Het antwoord is een volmondige JA. Van het gebruik van suikerbiet in plaats van suikerriet tot de ludieke tekst op de fles: het eigenwijze plaatje klopt. Laat je onderdompelen in de kleurrijke wereld van dit jonge merk en proef spirits met een twist die niet alleen met hun smaak, maar ook met de kunstige labels weten te verrassen.
Wat geeft dat in het glas?
Ingrediënten
Suikerbiet
Aroma's en smaak
vanille, specerijen, karamel, cacao
Mondgevoel
Fluwelig, Vol, Warm
Aan tafel
Foodpairing
Chocoladedessert, Romige desserten
Aanbevolen glas
tumbler
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C


Meer over deze producent
Dada Chapel
Opgericht in
2021
Gesetteld in
Gent
Zetten in op
grenzen verleggen



