Champagne Voirin-Jumel Grand Cru Brut Zéro
Formaat
75 cl
Type sluiting
Muselet
Alcohol
12 %
Champagne Voirin-Jumel Grand Cru Brut Zéro
Droog
Fris
heel fris boeket met bloemetjes, brioche en wit fruit, strakke aanzet, daarna subtiele zuren (citroen, witte pompelmoes), gerookte toets

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Muselet
Alcohol
12 %

Waar komt de wijn vandaan?
Samen met zijn dochters Julie en Pauline leidt Patrick Voirin dit champagnehuis gelegen in de grand cru-gemeente Cramant. Met een thuisbasis in het hart van de Côte des Blancs, ligt de focus vooral op chardonnay en de expressie van het terroir.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Brut nature, Minimale interventie, Rijping op droesem, Rijping sur lattes
Wijnkleur
Licht goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
wit (steen)fruit, citrusfruit
Terroir
krijt
Bloemen & kruiden
hooi, bloesem
Vinificatie
bakkersgist, noten, uitgesproken zuren
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes, Oesters, Zeevruchten
Aanbevolen glas
tulp
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C


Meer over deze producent
Voirin-Jumel
Opgericht in
1968
Verspreid over
8 ha
Zetten in op
terroirexpressie



We beschikken over uitzonderlijke terroirs waar we goed naar luisteren. De verschillende generaties die op ons domein samenwerken, verenigen ervaring met nieuwe ideeën.