Champ Divin - Côtes de Jura "Savagnin" 2023
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %
Champ Divin - Côtes de Jura "Savagnin" 2023

Type sluiting
Bouchon de liège
Alc. Perc.
13 %
Keuzes van de wijnmaker
In de wijngaard
Biologique
In de kelder
Minimale interventie, Rijping op droesem, Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik, Schilmaceratie, Spontane gisting
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
fruits jaunes (à noyau)
Bloemen & kruiden
foin
Terroir in het glas
salinité, craie
Aan tafel…
Foodpairing
Volaille, Fromages jeunes à pâte dure, Fromages corsés, Viande blanche, Fromages à croûte blanche fleurie, Poisson blanc
Glas
verre à bourgogne blanc
Temperatuur
Réfrigéré 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2024 - 2032
En savoir plus
Champ Divin
Fondée en
2008
Répartie sur
7 hectares
Mise sur
la biodynamie


Le métier de vigneron est captivant et épanouissant. On produit du raisin, on le transforme en vin pour être un moment de partage d'émotions au milieu de nos contemporains.