Shizuoka Distillery "Pot Still W"

Japan
Shizuoka “Pot Still W” is gemaakt op basis van gemoute gerst uit Schotland, Duitsland en Canada. Er werd vooral ongeturfde mout gebruikt, dus de smaak is slechts licht rokerig. De W verwijst naar het ‘wood fire’ die de distilleerketel verhit. Het distillaat rijpt vervolgens op oude bourbonvaten. De smaak is fruitgedreven met fijne toetsen van kruiden en vanille, en een smokey karakter op de achtergrond.
Normale prijs € 129,00 / fles
€ 129,00 / fles
Eenheidsprijs  per 
fles
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat

50 cl

Type sluiting

Kurk

Alcohol

55.5 %

Shizuoka Distillery "Pot Still W"

Japan
Shizuoka “Pot Still W” is gemaakt op basis van gemoute gerst uit Schotland, Duitsland en Canada. Er werd vooral ongeturfde mout gebruikt, dus de smaak is slechts licht rokerig. De W verwijst naar het ‘wood fire’ die de distilleerketel verhit. Het distillaat rijpt vervolgens op oude bourbonvaten. De smaak is fruitgedreven met fijne toetsen van kruiden en vanille, en een smokey karakter op de achtergrond.
Shizuoka Distillery "Pot Still W"

Type sluiting

Kurk

Alc. Perc.

55.5 %

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Single malt, Subtiel geturfd

Aan tafel…

Foodpairing

Chocoladedessert

Glas

glencairn

Temperatuur

keldertemperatuur 12-16 °C

Meer over deze producent

Shizuoka Distillery

Op een boogscheut van hoofdstad Tokio ging de wens van Taiko Nakamura een kleine tien jaar geleden in vervulling. Hij opende zijn eigen distilleerderij om kwalitatieve whisky’s te maken op Japans grondgebied. Met het legendarische Karuizawa als inspiratie en de zakelijke ondersteuning van Robin Tucek van het Schotse Blackadder, weet je dat je bij Shizuoka een bijzonder product krijgt.

Opgericht in

2017

Gesetteld in

Shizuoka

Zetten in op

lange fermentatie