Kanonkop Paul Sauer 2020 3L
Formaat
300 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %
Kanonkop Paul Sauer 2020 3L
Complex
Intens
Krachtig

Formaat
300.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Stellenbosch, de op één na oudste stad van Zuid-Afrika, ligt verscholen in een prachtig dal in de Westkaap. De stad is vernoemd naar Simon van der Stel, een Nederlandse gouverneur die er in 1679 de eerste druivenstokken plantte. Ondertussen is Stellenbosch uitgegroeid tot dé wijnhoofdstad van het land. Het is dan ook niet verrassend dat een van de meest iconische wijnhuizen van Zuid-Afrika hier gevestigd is: maak kennis met Kanonkop.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op grote foeders, Rijping op nieuwe eik
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit, gedroogd fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden
Vinificatie
geroosterde koffiebonen, vanille, nieuwe eik, zoethout
Evolutie
leder
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Pluimwild, Rood vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2021 - 2041


Meer over deze producent
Kanonkop
Opgericht in
1973
Verspreid over
150 ha
Zetten in op
consistente kwaliteit




The purity, finesse and structure of Kanonkop’s wines are well documented and consistently accrue the judges’ trophies, 95+ point ratings or five-staraccolades. If, however, there are two characteristics that stand out and allow Kanonkop to command its status as South Africa’s First Growth, they are consistency and a sense of place.