Domaine Michel Briday - Rully "Les 4 Vignes" 2018
Rode Wijn
-
Frankrijk
-
Bourgogne
-
Rully
De 4 Vignes is een blend van 4 percelen in Rully. Het is een toonvoorbeeld van de stijl van de regio, omdat de 4 percelen gelegen zijn op totaal verschillende plaatsen. In de kelder kiezen ze uitsluitend voor spontane gisting, gevolgd door een periode op eiken vaten waarvan 25 % nieuwe eik. Het is een wijn om te drinken bij gevogelte of gegrild vlees.
Normale prijs
€ 21,95
/ fles
Eenheidsprijs
per
flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Domaine Michel Briday - Rully "Les 4 Vignes" 2018
Frankrijk - Bourgogne - Rully
De 4 Vignes is een blend van 4 percelen in Rully. Het is een toonvoorbeeld van de stijl van de regio, omdat de 4 percelen gelegen zijn op totaal verschillende plaatsen. In de kelder kiezen ze uitsluitend voor spontane gisting, gevolgd door een periode op eiken vaten waarvan 25 % nieuwe eik. Het is een wijn om te drinken bij gevogelte of gegrild vlees.
Rode Wijn
Type sluiting
Natuurkurk
Alc. Perc.
13 %
Complex
Fruitig
Oorsprong van deze wijn
Bourgogne
Rully
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op hout, rijping op nieuwe eik
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
gecompoteerd fruit, rood fruit
Wijnkleur
Intens kersenrood
Aan tafel…
Foodpairing
Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met gevogelte
Glas
rood bourgogneglas
Temperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2020 - 2025
Domaine Michel Briday
In 1976 start Michel Briday samen met zijn vrouw Lucette het domein op. Dat doen ze door 6 hectare wijngaarden in Rully te huren. Michel Briday, die op dat moment nog werkt als verantwoordelijke voor het werk in de wijngaarden van een andere domein, heeft op dat moment al een missie: Rully als appellatie laten heropleven. En zo geschiedde.
Opgericht in
1976
Verspreid over
13 ha
Zetten in op