ARENSBAK Effervescent

De mousserende ARENSBAK wordt gemaakt van Wuniuzao Longjing, een frisse groene thee uit de mistige zeeprovincie Zheijang in het oosten van China. Het is een frisse, florale thee met een zoete toets. Tijdens de tweede fermentatie wordt de kombucha geïnfuseerd met stekelbes, perzik en citroengras.
Normale prijs € 17,95 / fles
€ 17,95 / fles
Eenheidsprijs  per 
flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat

75 cl

Type sluiting

Muselet

Alcohol

0.5 %

ARENSBAK Effervescent

De mousserende ARENSBAK wordt gemaakt van Wuniuzao Longjing, een frisse groene thee uit de mistige zeeprovincie Zheijang in het oosten van China. Het is een frisse, florale thee met een zoete toets. Tijdens de tweede fermentatie wordt de kombucha geïnfuseerd met stekelbes, perzik en citroengras.
ARENSBAK Effervescent

Type sluiting

Muselet

Alc. Perc.

0.5 %

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Cultuurgisting, Rijping op hout

Aan tafel…

Foodpairing

Aperitiefhapjes, Oesters, Sushi, Zeevruchten

Glas

tulp

Temperatuur

Gekoeld 8-12 °C

Meer over deze producent

ARENSBAK

ARENSBAK biedt een uitstekend alternatief voor de klassieke dranken aan tafel. Chinese thee wordt omgezet in kombucha en geïnfuseerd met allerlei verrassende ingrediënten, zoals roze peper, kastanjechampignon, goudsbloem en appelbes. Binnen het ARENSBAK-assortiment kan je momenteel kiezen uit 4 verschillende varianten: wit, rood, mousserend wit en mousserend rosé.

Opgericht in

2020

Gesetteld in

Kopenhagen

Zetten in op

fermentatie

The purpose was to create a tasteful and complex drinking experience without alcohol building flavors from the ground up and pushing the boundaries of flavors through fermentation.
Christian Arensbak