Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes "Les Grès" 2020
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes "Les Grès" 2020
Type sluiting
Natuurkurk
Alc. Perc.
14 %
Keuzes van de wijnmaker
In de wijngaard
Biologisch
In de kelder
Rijping op beton, Rijping op inox
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
gecompoteerd fruit, tomaat, zwart fruit
Wijnkleur
Intens kersenrood
Aan tafel…
Foodpairing
Barbecue, Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met gevogelte
Glas
standaard rodewijnglas
Temperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2022 - 2025
Rode wijn
Oorsprong
Druiven
Aroma's & smaak
Foodpairing
Waar komt de wijn vandaan?
De Côtes du Rhône, gelegen langs de Rhône-rivier in het zuidoosten van Frankrijk, heeft een eeuwenoude wijntraditie en biedt wijnen met een uitgesproken karakter. De regio wordt opgedeeld in de noordelijke en zuidelijke Rhône. De noordelijke regio wordt gekenmerkt door viognier voor de witte wijnen en syrah voor de rode wijnen, terwijl het zuiden bekendstaat om het blenden van veel verschillende druiven. Grenache vormt er wel meestal de basis van.
Signatuur van de wijnmaker
De signatuur van de wijnmaker is de som van zijn ervaring, kennis en passie. Net zoals een kunstenaar een eigen stijl heeft, heeft elke wijnmaker een persoonlijke visie die de wijnen karakter geeft.
In de wijngaard
In de kelder
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Al deze factoren en keuzes zijn onlosmakelijk verbonden met de kleur, aroma's en smaak die je uiteindelijk in het glas krijgt.
Wijnkleur
Vruchten
Vinificatie
Wijnkleur
Intens kersenrood
Aan tafel
Wil je meer uit je wijn halen? Van de keuze van het glas tot de juiste temperatuur en de ideale foodpairing: we geven je graag enkele tips over hoe je deze wijn het beste kan serveren.