Domaine de Suremain - Mercurey 2018

Name: Domaine de Suremain - Mercurey 2018
Brand: TERROIR DE CRUS THIENPONT SARL
SKU: 392470
Price: 22.15 EUR
Availability: InStock

Vin rouge - France - Bourgogne

Le domaine produit des Mercureys « typiques », issus d’un terroir central où le pinot noir règne en maître. Le pinot noir permet à chaque parcelle de s’exprimer, en fonction de la géologie et des conditions climatiques du millésime. 2018 a été un millésime chaud. En conséquence, ce pinot noir souple est riche mais possède aussi une belle acidité typique.

€ 22,15 / bouteille

bouteilles

Disponible en carton de 6 bouteilles.

Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13.5 %

Domaine de Suremain - Mercurey 2018

France

Type sluiting

Bouchon de liège

Alc. Perc.

13.5 %

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op hout, rijping op nieuwe eik

Dit geeft in het glas…

Fruiten & groenten

fruits noirs

Wijnevolutie

notes terreuses

Aan tafel…

Foodpairing

Fromages vieux à pâte dure, Champignons, Viande rouge et volaille

Glas

verre à bourgogne rouge

Temperatuur

chambré 18-20 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen tussen 2020 - 2027

Domaine de Suremain

Le Domaine de Suremain est situé à Mercurey, en Bourgogne, au cœur de la Côte Chalonnaise méridionale. Chaque vin que le domaine produit est un « vrai » mercurey, c'est-à-dire qu'il tient compte des conditions de cette région située plus au sud. Les raisins y sont légèrement plus mûrs que dans le nord de la Bourgogne, ce qui fait la fierté de cette maison

Fondée en

1870

Répartie sur

18 hectares

Mise sur

l'expression du terroir

Nos parcelles sont situées aux 4 coins du cirque de Mercurey. Les parcelles sont vinifiées séparément et chacune présente un caractère unique. Nous laissons principalement la nature faire son œuvre et en sommes fiers.

Loic Suremain