Champagne Voirin-Jumel "Cuvée 555" Brut
Vin mousseux
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France
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Champagne
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Champagne
Le 555 est un champagne de Bourgogne ayant bénéficié d’une première fermentation en fûts de chêne, conférant au vin une structure corsée et complexe. Une longue période « sur lattes » avant la seconde fermentation garantit la finesse et l’équilibre, offrant ainsi une bouteille d’une grande élégance.
Format
75 cl
Type de fermeture
Muselet
Alcool
12 %
Champagne Voirin-Jumel "Cuvée 555" Brut
France - Champagne
Le 555 est un champagne de Bourgogne ayant bénéficié d’une première fermentation en fûts de chêne, conférant au vin une structure corsée et complexe. Une longue période « sur lattes » avant la seconde fermentation garantit la finesse et l’équilibre, offrant ainsi une bouteille d’une grande élégance.
Type sluiting
Muselet
Alc. Perc.
12 %
Oorsprong van deze wijn
Champagne
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Dosage - extra brut 0-6 g/l, Rijping op gebruikte eik, Rijping op inox, Rijping sur lattes
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
fruits jaunes (à noyau)
Bloemen & kruiden
fleurs
Terroir in het glas
salinité, craie
Aan tafel…
Foodpairing
Bouchées apéritives, Foie gras/faux gras, Volaille, Poisson blanc, Fruits de mer
Glas
verre à vin blanc standard
Temperatuur
Réfrigéré 8-12 °C
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En savoir plus
Voirin Jumel
Avec ses filles Julie et Pauline, Patrick Voirin gère cette maison champenoise située dans l’appellation Grand Cru Cramant. Basée au cœur de la Côte des Blancs, Voirin-Jumel met surtout l’accent sur le Chardonnay et l’expression du terroir.
Fondée en
1968
Répartie sur
8 hectares
Mise sur
l’expression du terroir
Nous disposons de terroirs exceptionnels que nous écoutons. Les diverses générations qui collaborent au sein de notre domaine unissent expérience et idées nouvelles.
