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Champagne Voirin-Jumel "Blanc de Noirs" 1er Cru Brut

Vin mousseux - France - Champagne - Champagne 1er cru
Bio
Voirin-Jumel, figure incontournable de la Côte des Blancs, où le chardonnay est roi, a pourtant pris le pari de produire un pinot noir à 100 %. Poussé par sa curiosité, le vigneron Patrick Voirin opta pour une vinification en fûts de chêne, avec une vingtaine de barriques. Le résultat ? Un modèle de finesse et d’élégance. Le nez s’ouvre sur des arômes de pain grillé, de fruits mûrs et d’amande, tandis que la bouche, vineuse, ample et puissante, s’achève sur une finale fraîche.
Prix habituel € 34,95 / bouteille
€ 34,95 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Disponible en carton de 6 bouteilles.
Format

75 cl

Type de fermeture

Muselet

Alcool

12 %

Champagne Voirin-Jumel "Blanc de Noirs" 1er Cru Brut

France - Champagne 1er Cru
Bio
Voirin-Jumel, figure incontournable de la Côte des Blancs, où le chardonnay est roi, a pourtant pris le pari de produire un pinot noir à 100 %. Poussé par sa curiosité, le vigneron Patrick Voirin opta pour une vinification en fûts de chêne, avec une vingtaine de barriques. Le résultat ? Un modèle de finesse et d’élégance. Le nez s’ouvre sur des arômes de pain grillé, de fruits mûrs et d’amande, tandis que la bouche, vineuse, ample et puissante, s’achève sur une finale fraîche.
Champagne Voirin-Jumel "Blanc de Noirs" 1er Cru Brut

Type sluiting

Muselet

Alc. Perc.

12 %

Oorsprong van deze wijn

Champagne 1er Cru

Keuzes van de wijnmaker

In de wijngaard

Biologique

In de kelder

Dosage - extra brut 0-6 g/l, Rijping op inox, Rijping sur lattes

Dit geeft in het glas…

Fruiten & groenten

fruits blancs (à noyau), agrumes, fruits rouges

Bloemen & kruiden

fleurs

Terroir in het glas

salinité

Aan tafel…

Foodpairing

Bouchées apéritives, Desserts aux fruits rouges, Fruits de mer

Glas

verre tulipe

Temperatuur

Réfrigéré 8-12 °C

En savoir plus

Voirin Jumel

Avec ses filles Julie et Pauline, Patrick Voirin gère cette maison champenoise située dans l’appellation Grand Cru Cramant. Basée au cœur de la Côte des Blancs, Voirin-Jumel met surtout l’accent sur le Chardonnay et l’expression du terroir.

Fondée en

1968

Répartie sur

8 hectares

Mise sur

l’expression du terroir

Nous disposons de terroirs exceptionnels que nous écoutons. Les diverses générations qui collaborent au sein de notre domaine unissent expérience et idées nouvelles.
Julie Voirin