{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-rose-de-xinomavro-2024","title":"Thymiopoulos Vineyards \"Rosé de Xinomavro\" 2024","description":"\u003cp\u003eHet warme klimaat, getemperd door de mediterrane winden en door de lucht die vanaf de Vermio-berg naar beneden komt, speelt een doorslaggevende rol tijdens de rijpingsperiode van de druiven en beschermt ze door de temperatuur relatief laag te houden. Dit microklimaat maakt het mogelijk om een fijne rosé van xinomavro te produceren. Na de vergisting krijgt de wijn een korte houtrijping van 4 maanden op grote, gebruikte foeders. Dat is voor een rosé toch vrij opmerkelijk. Het draagt bij aan het gastronomische karakter van deze wijn. Zet hem niet in als aperitiefrosé, maar laat hem schitteren aan tafel bij zuiderse gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"KOUTOUPAS S.A. GASTROLOGIQ S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60013903249742,"sku":"600487","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/bfe83fa71b6e795fe0958915efcf71de.png?v=1782980240","url":"https:\/\/boir.be\/products\/thymiopoulos-vineyards-rose-de-xinomavro-2024","provider":"BOIR.","version":"1.0","type":"link"}