Ippolito 1845 - Cirò Rosso Superiore "Liber Pater" 2020
Een kruidige rode wijn uit Italië met zwart fruit (cassis), tijm, wat hout, gerookt vlees... Ontkurk bij barbecue, pasta's, rood vlees, gevogelte...
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Ippolito 1845 - Cirò Rosso Superiore "Liber Pater" 2020
Kruidig
Een kruidige rode wijn uit Italië met zwart fruit (cassis), tijm, wat hout, gerookt vlees... Ontkurk bij barbecue, pasta's, rood vlees, gevogelte...
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Waar komt de wijn vandaan?
Calabria, gelegen in de tip van de laars, is een Italiaanse regio met een eeuwenoude wijntraditie. Het zonovergoten, bergachtige landschap en de nabijheid van de zee geven de wijnen een uniek karakter. De wijncultuur gaat hier terug tot de tijd van de oude Grieken, die de regio "Enotria" noemden, wat "land van de wijn" betekent.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op beton
Wijnkleur
Intens robijnrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit, gedroogd fruit
Bloemen & kruiden
verse kruiden
Vinificatie
tabak, puur, specerijen, zachte zuren
Evolutie
gerookt vlees
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Pasta met vlees of tomatensaus, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
standaard rodewijnglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2022 - 2025
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- doos per 4 flessen
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 12 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen