10 % korting
Fattoria La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo "Spelt" 2017
Rode Wijn
-
Italië
-
Abruzzo
De naam van deze cuvée verwijst naar het dorp waar La Valentina gevestigd is: Spoltore, Italiaans voor spelt. De omliggende velden waren vroeger bezaaid met het graan. De montepulciano gist in inox en rijpt erna 16 maanden: deels in bottes (grote Sloveense eikenhouten vaten), deels in Franse eik. Na het blenden rijpt de wijn nog een paar maanden op vat en zo'n jaar op fles. Heerlijk bij konijn, stoofpotjes en pluim- en pelswild.
Normale prijs
€ 17,50
/ fles
Eenheidsprijs
per
Flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Fattoria La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo "Spelt" 2017
Italië - Abruzzo
De naam van deze cuvée verwijst naar het dorp waar La Valentina gevestigd is: Spoltore, Italiaans voor spelt. De omliggende velden waren vroeger bezaaid met het graan. De montepulciano gist in inox en rijpt erna 16 maanden: deels in bottes (grote Sloveense eikenhouten vaten), deels in Franse eik. Na het blenden rijpt de wijn nog een paar maanden op vat en zo'n jaar op fles. Heerlijk bij konijn, stoofpotjes en pluim- en pelswild.
Rode Wijn
Type sluiting
Natuurkurk
Alc. Perc.
13.5 %
Kruidig
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op fles, Rijping op hout, Vergisting op inox
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
zwart fruit
Wijnevolutie
olijventapenade, aards, truffel, natte bladeren
Wijnkleur
Intens kersenrood
Aan tafel…
Foodpairing
Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met gevogelte, Stoofpotje met rood vlees
Glas
bordeauxglas
Temperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2019 - 2025
what's your drink?
