Château Branaire-Ducru 2017
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Château Branaire-Ducru 2017
Complex
Intens
Krachtig
Château Branaire-Ducru, een vierde grand cru classé uit 1855. Het domein van 60 hectare is een perfecte vertegenwoordiger van de elegantie van Saint-Julien. Ondanks het minder sexy jaar is deze 2017 net verrassend elegant en is de tannine opvallend soepel.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %

Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens paars
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Vinificatie
tabak, houttoets, specerijen
Evolutie
olijventapenade, gedroogd fruit
Aan tafel
Foodpairing
Pasta met vlees of tomatensaus, Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met gevogelte, Stoofpotje met rood vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2020 - 2029

