Casa Darei "Rodeio Reserva" 2015
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Casa Darei "Rodeio Reserva" 2015
Kruidig
intense aroma's van kruiden en zwart fruit, in de mond frisse accenten van het fruit, veel body, kruidige afdronk

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %

Waar komt de wijn vandaan?
De DOC Dão is gelegen ten zuiden van de rivier Douro, in het noordwesten van Portugal. De regio wordt gescheiden door twee rivieren: de Dão en de Mondego. De hellingen gaan tot 600 meter boven zeeniveau. De wijnbouw wordt sterk beïnvloed door de Atlantische Oceaan en de bodem is vrij hard en moeilijk te bewerken door het graniet. In het zuiden van de Dão worden op leisteen heel interessante, minerale wijnen gemaakt.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Blend, Rijping op hout
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
gecompoteerd fruit, rood fruit, zwart fruit
Vinificatie
specerijen
Evolutie
balsamico
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met gevogelte
Aanbevolen glas
standaard rodewijnglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2017 - 2026

