{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-rose-de-xinomavro-2024","title":"Thymiopoulos Vineyards \"Rosé de Xinomavro\" 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\" style=\"mso-ansi-language: FR;\"\u003eLe climat chaud, tempéré par les vents méditerranéens et par l'air qui descend du mont Vermio, joue un rôle déterminant pendant la période de maturation des raisins et les protège en maintenant une température relativement basse. Ce microclimat permet de produire un rosé raffiné à partir du cépage xinomavro. Après la fermentation, le vin subit un bref vieillissement en fûts de 4 mois dans de grands fûts usagés. C'est tout de même assez remarquable pour un rosé. Cela contribue au caractère gastronomique de ce vin. Ne le servez pas en apéritif, mais laissez-le s'épanouir à table en accompagnement de plats méditerranéens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KOUTOUPAS S.A. GASTROLOGIQ S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60013903249742,"sku":"600487","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/bfe83fa71b6e795fe0958915efcf71de.png?v=1782980240","url":"https:\/\/boir.be\/fr\/products\/thymiopoulos-vineyards-rose-de-xinomavro-2024","provider":"BOIR.","version":"1.0","type":"link"}