{"product_id":"clos-saint-michel-chateauneuf-du-pape-blanc-2024","title":"Clos Saint Michel - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eIl est vinifié pour moitié en cuve inox thermo régulées pour la fraîcheur, finesse, fruit et minéralité et la barrique pour le gras et la rondeur puis élevé 8 à 10 mois en fûts et cuve avant sa mise en bouteille. Un grand vin qui mérite ses récompenses. Il peut se déguster dans l’année suivant sa production, mais il gagnera à un vieillissement de cinq ans et plus. Vin structuré, puissant et fruité à la fois. Il marie les arômes de pain grillé, de cire d’abeille et de fruits blancs. Il s’allie aux poissons, aux viandes blanches, à la cuisine méditerranéenne (thon à la provençale, ratatouille froide) et à certains fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGN GUY MOUSSET EARL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55294950867278,"sku":"600193","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/6abe7840428c82f181d987e8894401e0.png?v=1769519710","url":"https:\/\/boir.be\/fr\/products\/clos-saint-michel-chateauneuf-du-pape-blanc-2024","provider":"BOIR.","version":"1.0","type":"link"}