{"title":"Vin - Naoussa","description":"\u003cp\u003eDégustez des vins de caractère issus de la toute première appellation de Grèce : Naoussa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-earth-sky-2024","title":"Thymiopoulos Vineyards \"Earth \u0026 Sky\" 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\" style=\"mso-ansi-language: FR;\"\u003eDécouvrez Earth \u0026amp; Sky, un vin rouge surprenant et complexe originaire de Naoussa, en Grèce. Cet assemblage est issu de vieilles vignes (âgées en moyenne de 45 ans) profondément enracinées dans le terroir local unique. La base du vin provient de Trilofos, mais le secret réside dans les 30 % restants : des raisins issus de Fytia, une région plus fraîche et située en altitude. C’est précisément cette combinaison qui confère au vin sa complexité et sa finesse exceptionnelles. Après la fermentation, le vin mûrit pendant 18 mois dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres, ce qui lui confère un caractère magnifiquement nuancé sans que le bois ne domine. Un accord parfait avec les viandes rouges, la volaille, le gibier à plumes ou les plats de pâtes riches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KOUTOUPAS S.A. GASTROLOGIQ S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60013646741838,"sku":"600486","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/aade1dc77b5ceec2edfb18d4bb13cf69.png?v=1782978418"},{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-naoussa-alta-2024","title":"Thymiopoulos Vineyards \"Naoussa Alta\" 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\" style=\"mso-ansi-language: FR;\"\u003eSaviez-vous que Naoussa, à ne pas confondre avec le petit village du même nom situé sur l'île de Paros, est devenue en 1971 la toute première région viticole grecque à bénéficier de sa propre appellation d'origine ? Cette région historique est réputée pour ses vins rouges puissants et structurés, élaborés à partir du cépage rouge phare de Macédoine : le Xinomavro. Grâce à l'emplacement unique des vignobles, situés entre 450 et 650 mètres d'altitude, les raisins bénéficient d'une fraîcheur exceptionnelle. Loin d'être un vin lourd et pesant, c'est un vin tout en finesse qui a mûri pendant 8 mois en fûts de chêne français. À déguster avec des pâtes, de la viande rouge ou des köfte d'agneau épicés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KOUTOUPAS S.A. GASTROLOGIQ S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60013703364942,"sku":"600485","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/09c7af35f985b9b931efa19064b1c558.png?v=1782979463"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/collections\/Griekenland_869b3018-2953-458c-8225-8dd906d317ff.jpg?v=1782980775","url":"https:\/\/boir.be\/fr\/collections\/vin-naoussa.oembed","provider":"BOIR.","version":"1.0","type":"link"}