{"title":"Cépage - Gamay","description":"\u003cdiv class=\"js-hero-container o-algolia__hero-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"o-collection-banner o-section a-spacing--content u-color--scheme-2  o-collection-banner--has-image\"\u003e\n\u003cdiv class=\"o-collection-banner__inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"o-collection-banner__content o-section__constrict u-text-left\" data-top=\"medium\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid--left-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-12 grid__col-lg-10\"\u003e\n\u003cdiv class=\"o-collection-banner__description rte\"\u003eDécouvrez nos vins à base de Gamay.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"chateau-de-pierreux-brouilly-grande-reserve-2021","title":"Château de Pierreux - Brouilly \"Grande Réserve\" 2021","description":"La couleur intensément foncée de ce Brouilly annonce un bouquet très concentré, où se mêlent des fruits noirs mûrs, notamment la mûre, avec des touches florales et des arômes épicés apportés par l’élevage sous bois. À l’attaque, les fruits noirs prennent le dessus, accompagnés de subtiles notes de pivoine. Le milieu de bouche est minéral, évoluant vers une finale aux tanins fondus et aux notes boisées. Ce Beaujolais musclé se mariera parfaitement avec des entrecôtes grillées au barbecue.","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795958276430,"sku":"322354","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/d10b0e0da17c6205e1bbcc93315b512c.png?v=1733410625"},{"product_id":"chateau-de-la-pierre-brouilly-bonnege-2020","title":"Château de la Pierre - Brouilly \"Bonnège\" 2020","description":"Au pied du Mont Brouilly, colline majestueuse dotée d’une magnifique chapelle, s’étendent 1 300 hectares de vignes. Ce vignoble fait de Brouilly la plus grande et la plus méridionale des communes du Beaujolais. Le cépage par excellence y est donc le gamay. Mais ne vous y trompez pas : ce Bonnège est d’une puissance considérable.","brand":"CLAUDE CHEVALIER EURL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795964141902,"sku":"322384","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/756821a8e04f90e1ac822f7f9dab86df.png?v=1733410114"},{"product_id":"chateau-de-la-pierre-brouilly-bonnege-2022","title":"Château de la Pierre - Brouilly \"Bonnège\" 2022","description":"La Bonnège est une petite parcelle de 3 ha, considérée comme un lieu-dit, où les habitants de la région surnomment ce terroir exceptionnel et convoité la « pierre bleue ». Pour comprendre les origines du château, il faut remonter au 12ème siècle, à l’époque où la forteresse d’origine servait de base d’opérations durant la guerre des Sires de Beaujeu. Ce Beaujolais ferme bénéficie d’une excellente complexité, fruit de son vieillissement en fût de chêne.","brand":"AZ MADREVITE CHIUCCHIURLOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795964174670,"sku":"322238","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/596ecc4e9de532a782be902a6b84785d.png?v=1733410488"},{"product_id":"domaine-des-billards-saint-amour-2022","title":"Domaine des Billards - Saint-Amour 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796161700174,"sku":"322383","price":15.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/fdf4fbe7573246bdac16e3227a8fc8e8.png?v=1733408213"},{"product_id":"jean-loron-fleurie-pur-gamay-2020","title":"Jean Loron - Fleurie \"Pur Gamay\" 2020","description":"Les vins de Fleurie sont souvent décrits comme parfumés et élégants, et ce millésime 2020 ne fait pas exception. Il doit sa finesse à un terroir exceptionnel de granit rose et de cristaux. Derrière sa robe rubis se dévoile un véritable bouquet : roses, pivoines et violettes dominent, s’unissant de manière romantique à des épices fines. En bouche, il se révèle juteux, chaleureux et magnifiquement équilibré. Vous avez des pâtes avec de la viande au menu ? Voilà la bouteille qu’il vous faut !","brand":"SALIN SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796393632078,"sku":"322479","price":13.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/0efa26832bdd5fc498c7703109330b75.png?v=1733421333"},{"product_id":"laurent-perrachon-julienas-roche-bleue-2021","title":"Laurent Perrachon - Julienas \"Roche Bleue\" 2021","description":"0","brand":"TOMMASI VITICOLTORI SS AGRICOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796396286286,"sku":"322145","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/Laurent_Perrachon_Julienas_Roche_Bleue_2021.png?v=1760947826"},{"product_id":"laurent-perrachon-julienas-vignes-centenaires-2020","title":"Laurent Perrachon - Julienas \"Vignes Centenaires\" 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe domaine familial est présent dans pas moins de 6 des 10\u0026nbsp;Crus du Beaujolais. Aussi à Juliénas, où la famille a acquis son premier domaine en 1877. Quatre\u0026nbsp;vins y sont élaborés, dont ce «\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVignes Centenaires\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e» un peu particulier. Il est uniquement issu de vieilles vignes âgées en moyenne de 100\u0026nbsp;ans. Celles-ci s’épanouissent au somment des collines de la parcelle La Bottière, qui représente moins d’1\u0026nbsp;hectare. En raison du faible rendement, le tirage de ce vin est très limité. Grâce à son long vieillissement en fûts de 15\u0026nbsp;mois, ce gamay fruité a développé son côté charnu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796396351822,"sku":"322186","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/e5dc29a06fc03831233f7eccb6500fe1.png?v=1733406838"},{"product_id":"laurent-perrachon-julienas-vignes-centenaires-2022","title":"Laurent Perrachon - Julienas \"Vignes Centenaires\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASTEL FRERES SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796396384590,"sku":"322375","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/Laurent_Perrachon_Julienas_Vignes_Centenaires_2022.png?v=1761916137"},{"product_id":"laurent-perrachon-morgon-cote-de-py-2022","title":"Laurent Perrachon - Morgon \"Côte de Py\" 2022","description":"\u003cp\u003eCe domaine familial est présent dans pas moins de 6 des 10 crus du Beaujolais. C'est également le cas à Morgon. Un vin rouge structuré, très fruité, aux tanins juteux.\u003c\/p\u003e","brand":"LESTAPIS ET CIE SARL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796396417358,"sku":"322373","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/322373_Perrachon.png?v=1769518929"},{"product_id":"laurent-perrachon-moulin-a-vent-cote-du-py-2021","title":"Laurent Perrachon - Morgon \"Côte du Py\" 2021","description":"Des arômes subtils de fruits frais, de pivoine et d’épices se révèlent au nez. L’attaque florale précède un milieu juteux, où les tannins mûrs se fondent harmonieusement avec une touche d’épices.","brand":"ACCOLADE WINES EUR TRAD LTD BO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796396450126,"sku":"322368","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/Laurent_Perrachon_Morgon_Cote_du_Py_2021.png?v=1760947905"},{"product_id":"antoine-sunier-beaujolais-villages-gamay-poursuite-2025","title":"Antoine Sunier - Beaujolais Villages \"Gamay Poursuite\" 2025","description":"\u003cp\u003eLe Gamay Noir à jus blanc, comme l’indique le passeport de ce cépage, a été banni de Bourgogne au Moyen Âge. Il fait cependant fureur dans la partie la plus méridionale de la région. Dans le Beaujolais, le Pinot Noir s’efface en effet au profit du Gamay. Ce dernier livre des vins sur le fruit, mais entre de bonnes mains, il peut offrir tellement plus que des vins de plaisir. Des mains telles que celles d’Antoine Sunier. L’homme a fait ses débuts dans la région en 2014 en tant que viticulteur new wave. Ce Croix de Chèvre bio est un Coup de Cœur du village classé Cru de Morgon, où le Gamay se dote de plus de corps. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Antoine Sunier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60424164475214,"sku":"600422","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/accd06663836ab30d1d6eb4eaeb0b68f.png?v=1787045697"},{"product_id":"antoine-sunier-morgon-croix-de-chevre-2024","title":"Antoine Sunier - Morgon \"Croix de Chèvre\" 2024","description":"\u003cp\u003eLe Gamay Noir à jus blanc, comme l’indique le passeport de ce cépage, a été banni de Bourgogne au Moyen Âge. Il fait cependant fureur dans la partie la plus méridionale de la région. Dans le Beaujolais, le Pinot Noir s’efface en effet au profit du Gamay. Ce dernier livre des vins sur le fruit, mais entre de bonnes mains, il peut offrir tellement plus que des vins de plaisir. Des mains telles que celles d’Antoine Sunier. L’homme a fait ses débuts dans la région en 2014 en tant que viticulteur new wave. Ce Croix de Chèvre bio est un Coup de Cœur du village classé Cru de Morgon, où le Gamay se dote de plus de corps. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Antoine Sunier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60424209563982,"sku":"600420","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/41219abdc88b24af4389f79e007be94e.png?v=1787045860"},{"product_id":"antoine-sunier-morgon-croix-de-chevre-2025","title":"Antoine Sunier - Morgon \"Croix de Chèvre\" 2024","description":"\u003cp\u003eLe Gamay Noir à jus blanc, comme l’indique le passeport de ce cépage, a été banni de Bourgogne au Moyen Âge. Il fait cependant fureur dans la partie la plus méridionale de la région. Dans le Beaujolais, le Pinot Noir s’efface en effet au profit du Gamay. Ce dernier livre des vins sur le fruit, mais entre de bonnes mains, il peut offrir tellement plus que des vins de plaisir. Des mains telles que celles d’Antoine Sunier. L’homme a fait ses débuts dans la région en 2014 en tant que viticulteur new wave. Ce Croix de Chèvre bio est un Coup de Cœur du village classé Cru de Morgon, où le Gamay se dote de plus de corps. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Antoine Sunier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60424274411854,"sku":"600421","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/9de68cc9452662ce06ba5db1a8621d84.png?v=1787046081"},{"product_id":"antoine-sunier-regnie-les-forchets-2024","title":"Antoine Sunier - Régnié \"Les Forchets\" 2024","description":"\u003cp\u003eLe Gamay Noir à jus blanc, comme l’indique le passeport de ce cépage, a été banni de Bourgogne au Moyen Âge. Il fait cependant fureur dans la partie la plus méridionale de la région. Dans le Beaujolais, le Pinot Noir s’efface en effet au profit du Gamay. Ce dernier livre des vins sur le fruit, mais entre de bonnes mains, il peut offrir tellement plus que des vins de plaisir. Des mains telles que celles d’Antoine Sunier. L’homme a fait ses débuts dans la région en 2014 en tant que viticulteur new wave.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Antoine Sunier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60424327332174,"sku":"600419","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/AntoineSunier-Regnie2024.png?v=1787046367"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/collections\/Patroon_Wijn_2x_1_e0519ccb-9b97-4470-a84b-be2df0e861ec.png?v=1788339395","url":"https:\/\/boir.be\/fr\/collections\/cepage-gamay.oembed","provider":"BOIR.","version":"1.0","type":"link"}