{"title":"Wijnen bij geiten- en schapenkazen","description":"\u003cp\u003eWijnen met hoge zuren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"albert-bichot-cremant-de-bourgogne-rose-brut","title":"Albert Bichot Crémant de Bourgogne \"Rosé\" Brut","description":"\u003cp\u003erood fruit (aardbei, framboos) en een licht kruidige toets in de neus, frisse, levendige en heel fruitige smaak van het begin tot in de lange finale\u003c\/p\u003e","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795868295502,"sku":"481051","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/1702371444_CremantBrutRose-_NouvelleE-dition_1_1.png?v=1767018049"},{"product_id":"bestheim-cremant-dalsace-grand-prestige-brut","title":"Bestheim Crémant d'Alsace \"Grand Prestige\" Brut","description":"\u003cp\u003eflorale neus, fris (limoen, appel) en gerookt, toast, daarna een frisse aanzet, toetsen van brioche en fruit, limoenzeste en een frisse en soepele afdronk\u003c\/p\u003e","brand":"VINICOLE BESTHEIM COOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795869147470,"sku":"521493","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/4391496ff2ef84656dc4e42756a6a9c6.png?v=1733263927"},{"product_id":"canals-munne-cava-dionysus-reserva-brut-nature","title":"Canals \u0026 Munné \"Cava Dionysus Reserva\" Brut Nature","description":"verfijnde en elegante aroma's van appel, citroen en kleine witte bloemetjes, romige en lang aanhoudende smaak met mooie fruittoetsen zoals witte perzik, rijpe appel en limoen","brand":"CANALS \u0026 MUNNE SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795869180238,"sku":"481017","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/Canals_Munne_Cava_Dionysus_Reserva_Brut_Nature.png?v=1754914304"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-grand-siecle-brut","title":"Champagne Laurent-Perrier \"Grand Siècle N° 25\" Brut","description":"\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795869376846,"sku":"481058","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/550cec6768030a75ee1f3ebb56b5d11d.png?v=1733263938"},{"product_id":"champagne-soutiran-collection-prive-grand-cru-brut","title":"Champagne Soutiran \"Collection Privé\" Grand Cru Brut","description":"De  'Collection Privée' van dit kleine familiedomein is een grand cru met 50 % chardonnay en 50 % pinot noir. Hij rijpt maar liefst 4 à 5 jaar, met een enorme complexiteit tot gevolg. Leuk extraatje: elke fles kreeg een uniek nummer.","brand":"CASA VINICOLA G GAROFOLI SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795869442382,"sku":"481146","price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/4e483dc5818b7349efb7a46386f8a355.png?v=1733263943"},{"product_id":"champagne-soutiran-perle-noir-grand-cru-brut","title":"Champagne Soutiran \"Perle Noir\" Grand Cru Brut","description":"Deze Perle Noir is voor 100 % van pinot noir gemaakt en rijpte 30 tot 36 maanden sur lattes in de kelders van het wijnhuis Soutiran. Het resultaat? Een champagne voor échte fijnproevers!\n","brand":"VIGNOBLES JP HEMBISE SARL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795869475150,"sku":"481037","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/Champagne_Soutiran_Perle_Noir_Grand_Cru_Brut.png?v=1750078259"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-blanc-de-blancs-grand-cru-brut","title":"Champagne Voirin-Jumel \"Blanc de Blancs\" Grand Cru Brut","description":"aroma's van meringue, toast (brioche), bloemetjes, meloen en citroen, heel frisse en levendige smaak met een fijne vanilletoets, citrus en opnieuw toast","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795869540686,"sku":"481018","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/Champagne_Voirin-Jumel_Blanc_de_Blancs_Grand_Cru_Brut.png?v=1753869357"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-blanc-de-noirs-1er-cru-brut","title":"Champagne Voirin-Jumel \"Blanc de Noirs\" 1er Cru Brut","description":"lichtgele kleur met gouden nuances en fijne belletjes, diep boeket van toast, rijpe appel en peer, aalbessen en kersenlikeur, gastronomische afdronk","brand":"DIRLER CADE EARL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50259779748174,"sku":"481039","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/Champagne_Voirin-Jumel_Blanc_de_Noirs_1er_Cru_Brut.png?v=1753869407"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-cuvee-555-brut","title":"Champagne Voirin-Jumel \"Cuvée 555\" Brut","description":"De 555 is een Bourgondische champagne die een eerste gisting kreeg op eiken vaten. Hierdoor krijg je een volle complexe wijn in de basis. Een lange periode 'sur lattes' voor de tweede gisting zorgt voor finesse en evenwicht in de fles.","brand":"DOMAINE DENIS CARRE EARL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795869606222,"sku":"481038","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/eab0ecc6d9217b092726be4acb38729f.png?v=1733263956"},{"product_id":"michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole","title":"Michele Chiarlo - Moscato d'Asti \"Nivole\"","description":"Voor Nivole wordt het gistingsproces vroegtijdig afgebroken, waardoor de wijn nog wat restsuiker heeft. Door die ingreep heeft hij ook een laag alcoholvolume van 5 %. Je kan Nivole gekoeld drinken als lichtzoet aperitief of bij fruitdesserten. Maar dankzij de fijne belletjes en beperkte alcohol is het ook een origineel alternatief voor schuimwijnen in cocktails.","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795877175630,"sku":"322982","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/f75161611142db7815a65f19501ff2b7.png?v=1733264134"},{"product_id":"black-cottage-sauvignon-blanc-2022","title":"Black Cottage \"Sauvignon Blanc\" 2022","description":"\u003cp\u003efris, aromatisch boeket met tropisch fruit (passievrucht, citroen, witte pompelmoes, guave) en een gerookte toets, sappige, frisse en fruitige smaak met opnieuw passievrucht en guave, een vlezige toets van witte perzik en fijne zuurtjes van citroen en pomelo\u003c\/p\u003e","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795883827534,"sku":"322587","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/476a710696fd363bbbcc1b6fca19fd24.png?v=1733323339"},{"product_id":"champagne-abele-1757-le-sourire-de-reims-brut-2009","title":"Champagne Abelé 1757 \"Le Sourire de Reims\" Brut 2009","description":"Een bijzondere champagne! Het complexe aroma betovert direct met een samenspel van witte bloemen en steenfruit zoals perzik en abrikoos. Een subtiele zweem van brioche voegt een rijke, luxueuze dimensie toe. Het fruitige karakter en de delicate hint van brioche keren terug in de mond, terwijl de lange afdronk uitnodigt tot nog een slok.\n","brand":"COLLEGIALE DES DOMAINES DE LOI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795886973262,"sku":"481064","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/ed2c876123fc3c2c5f2136ea9bfe84ae.png?v=1733423096"},{"product_id":"champagne-collard-picard-essentiel-brut-nature-2012","title":"Champagne Collard-Picard \"Essentiel\" Brut Nature 2012","description":"Met de cuvée Essentiel wilde Olivier Collard een grote champagne met de meest pure expressie van het terroir maken, zonder dosage dus. Daar hoort een juweeltje van een fles bij: zonder etiket en met een elegant draadkorfje met de initialen van het huis, een technisch huzarenstukje. Deze cuvée gistte en rijpte op eikenhouten vaten voor de belletjesvorming. Zo kreeg hij een mooi ronde en frisse smaak.","brand":"PERRIN ET FILS SASU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795887006030,"sku":"481033","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/abd7ababf6f663636de3d7adb15b432a.png?v=1733423098"},{"product_id":"champagne-perrier-jouet-grand-brut-brut","title":"Champagne Perrier-Jouët \"Grand Brut\" Brut","description":"Sinds 2021 experimenteert Maison Perrier-Jouët met regeneratieve wijnbouw. Het doel is de natuurlijke vruchtbaarheid van de bodem verhogen, zodat de wijnstokken meer veerkracht hebben wanneer ze worden geconfronteerd met de effecten van klimaatverandering. Daarbij hoort de biodiversiteit verrijken en de uitstoot van broeikasgassen beperken. Deze grand cru brut is vol, complex en mooi gedoseerd. Ideaal als aperitief, maar zeker ook inzetbaar tijdens de maaltijd.","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795887071566,"sku":"481032","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/22d87d2ac217f16d9b9d459d1cfc4b46.png?v=1733423102"},{"product_id":"champagne-soutiran-rose-grand-cru-brut","title":"Champagne Soutiran \"Rosé\" Grand Cru Brut","description":" Deze roséchampagne is een echte charmeur. Zijn stijl is modern, maar toch ook elegant dankzij de assemblage van 60 % chardonnay en 40 % pinot noir. Druiven die trouwens allebei van grand-cruwijngaarden komen. Samen met de gemiddelde rijping van 3 jaar zorgt dat voor een perfect evenwicht tussen rond en fris, en een mooie structuur op de achtergrond.","brand":"DOMAINE DENIS CARRE EARL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795887137102,"sku":"481013","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/5867b06739b7722d0a60452e2aeb2fa8.png?v=1733325187"},{"product_id":"chene-marchard-sancerre-vieilles-vignes-2022","title":"Domaine Reverdy-Ducroux - Sancerre \"Chêne Marchand Vieilles Vignes\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDeze \"Chêne Marchand Vieilles Vignes\" is een minerale witte wijn met smokey tonen, citrus, honing... De uitgelezen loire bij kaasschotel, witte vis...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795964207438,"sku":"322516","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/7c2ef887630165c9738e2030f5c95457.png?v=1733466123"},{"product_id":"denis-jamain-reuilly-les-coignons-2023","title":"Denis Jamain - Reuilly \"Les Coignons\" 2023","description":"Een witte wijn uit de appellatie Reuilly is altijd van sauvignon blanc gemaakt. De wijnen zijn doorgaans slank, strak en droog. Ook deze Denis Jamain. Het gevarieerde, uitbundige boeket van citrus, papaja en jeneverbes wordt opgevolgd door een verfijnde smaak met toetsen van krijt, citrus en wat kruisbes.","brand":"CLAUDE CHEVALIER EURL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795966828878,"sku":"322788","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/Denis_Jamain_-_Reuilly_Les_Coignons_2023.png?v=1745957025"},{"product_id":"domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fume-esprit-de-clocher-2022","title":"Domaine Bouchié-Chatellier - Pouilly-Fumé \"Esprit de Clocher\" 2022","description":"ingetogen neus van jeneverbes, limoen, rode appel en een minerale toets, sappige, zilte aanzet gevolgd door een fruitig midden, evenwichtige, krachtige finale met voldoende zuren","brand":"DOMAINE BOUCHIE CHATELLIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49795970990414,"sku":"322066","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/bf5125efa6617f87d3c1b8128466d2e3.png?v=1733421864"},{"product_id":"domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fume-les-rochailles-silex-2022","title":"Domaine Bouchié-Chatellier - Pouilly-Fumé \"Les Rochailles Silex\" 2022","description":"Jaar na jaar slaagt Arnaud Bouchié erin om een uiters elegante pouilly-fumé te maken. In 2019 zorgde de unieke bodem met klei en vuursteen van Saint-Andelain voor een heel intense en evenwichtige wijn met een heerlijke mineraliteit. Het bewijs dat de combinatie van een uitzonderlijk terroir en een getalenteerde wijnmaker vonken geeft. ","brand":"LECONFIELD WINES PTY LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50258457035086,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/b02b23ba023f9c3d0ed8698a0e6d1295.png?v=1732632042"},{"product_id":"la-maison-chandon-garden-spritz","title":"La Maison Chandon \"Garden Spritz\"","description":"","brand":"MAISON ROUX OULIE SARL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796396056910,"sku":"481057","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/afc56cf41f1999c68fada8d3be1716a2.png?v=1733322370"},{"product_id":"paul-thomas-sancerre-tradition-2023","title":"Paul Thomas - Sancerre \"Tradition\" 2023","description":"Koop je witte sancerre, dan krijg je 100 % sauvignon blanc in het glas. Deze jonge wijn komt uit het dorpje Chavignol, je misschien bekend omwille van de heerlijke crottin-geitenkaasjes. Die passen dan ook uitstekend bij deze Paul Thomas. De wijn kreeg geen houtopvoeding, waardoor de fruitige aroma’s van citrus en steenfruit mooi bewaard zijn.","brand":"BORDEAUX TRADITION SARL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796403429710,"sku":"322229","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/c4d7ea391d9a448b92753d4877843e4d.png?v=1733356398"},{"product_id":"pigeonnier-du-gouyat-montravel-2022","title":"Pigeonnier du Gouyat - Montravel 2022","description":"De familie Dubard heeft het domein opgericht in 1977. Hun 85 ha wijngaarden liggen op klei-kalkheuvels op de rechteroever van de Dordogne. Het boeket van pompelmoes en melisse heeft een gesuikerde toets van cassis. De brede en romige smaak heeft opnieuw citrusfruit met zeste die structuur geeft aan de finale.","brand":"LESTAPIS ET CIE SARL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796403822926,"sku":"392262","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/e9b87215b4de916598797ed82270707e.png?v=1733405370"},{"product_id":"rapaura-springs-rohe-blind-river-sauvignon-blanc-2022","title":"Rapaura Springs \"Rohe - Blind River Sauvignon Blanc\" 2022","description":"\u003cp\u003eexpressief boeket van asperge, venkel, een gerookte toets en een mooie mineraliteit, volle en sappige smaak, zuurtjes van passievrucht, witte pompelmoes en pomelo\u003c\/p\u003e","brand":"TOMMASI VITICOLTORI SS AGRICOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796405166414,"sku":"322018","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/163eed0391d43c7ac24530ec97efd4b4.png?v=1736799106"},{"product_id":"raphael-dal-bo-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry","title":"Raphaël Dal Bo - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry","description":"fijne belletjes, verfijnd en floraal boeket (viooltjes, citroenbloesem) met perzik, meloen en peer, een ronde en elegante smaak met wit en geel fruit en een zoet accent","brand":"AZIENDA VINICOLA CANTELE SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796405264718,"sku":"481060","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/4a4d1c7eca0cad701ce9bc6e844e61e8.png?v=1733325016"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-giustino-b-extra-dry","title":"Ruggeri - Valdobbiadene Prosecco \"Giustino B\" Extra Dry","description":"heel aromatisch boeket met gekonfijte citroen, een beetje amandel en sinaaszeste, een volle, verfijnde en frisse smaak met limoen, een streepje wit fruit en bloemen","brand":"Boir shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796405625166,"sku":"481053","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/a3e65185987170d7ba11545a0f142d51.png?v=1733322383"},{"product_id":"bestheim-cremant-dalsace-grand-prestige-rose-brut-1","title":"Bestheim Crémant d'Alsace \"Grand Prestige Rosé\" Brut","description":"\u003cp\u003everfijnde en complexe neus met frambozen(taart), aardbei en kers, in de mond intens en smaakvol met frisheid en elegantie\u003c\/p\u003e","brand":"ROQUETA ORIGEN SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50640662036814,"sku":"481075","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/d62c671e311c9bf9afa5ffea49854000_52abeac0-d2e6-4ace-9b36-28bffc561145.png?v=1734019941"},{"product_id":"domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fume-les-rochailles-silex-2023","title":"Domaine Bouchié-Chatellier - Pouilly-Fumé \"Les Rochailles Silex\" 2022","description":"Jaar na jaar slaagt Arnaud Bouchié erin om een uiterst elegante pouilly-fumé te maken. In 2022 zorgde de unieke bodem met klei en vuursteen van Saint-Andelain voor een heel intense en evenwichtige wijn met een heerlijke mineraliteit. Het bewijs dat de combinatie van een uitzonderlijk terroir en een getalenteerde wijnmaker vonken geeft. ","brand":"LECONFIELD WINES PTY LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50709713355086,"sku":"322083","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/00a79f85fa612a171428d9e7febfe6dc.png?v=1734342644"},{"product_id":"chateau-de-malleret-2023","title":"Château de Malleret 2023","description":"Na de manuele oogst vergistten de druiven in betonnen tanks, om dan overgeheveld te worden naar houten vaten. De wijn onderging geen malolactische fermentatie, waardoor hij zijn heel frisse zuren behouden heeft. De vatrijping van 5 maanden sur lies gaf de wijn nog extra diepgang. Een favoriet van iedereen die houdt van fris en fruitig!","brand":"SCEA MALLERET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53062835831118,"sku":"600051","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/bc0f1b61db018fd361330b29e4095872.png?v=1750870737"},{"product_id":"rapaura-springs-rohe-sauvignon-blanc-2024","title":"Rapaura Springs \"Rohe Sauvignon Blanc\" 2024","description":"\u003cp\u003eRapaura is een van de oudste en meest prestigieuze subregio's van het wereldberoemde Marlborough. De regio staat bekend omwille van zijn uitzonderlijke sauvignon blanc. 2024 begon uitdagend, met een atypisch, koel voorjaar. De zomer was droog, winderig en warm, maar met koele nachten die waakten over de aciditeit. Uiteindelijk bleek het een van de beste jaren te worden die Rapaura Springs gekend heeft voor zijn sauvignon blanc. In de neus krijg je krenten, steenfruit en verfrissende zuren. Lekker jong, maar zonder haast.\u003c\/p\u003e","brand":"INTERVINOS NV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53288940798286,"sku":"600057","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/18f5b0765dfaa1e03e62c4c4d500a2d4.png?v=1751697810"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-cuvee-rose-brut","title":"Champagne Laurent-Perrier \"Cuvée Rosé\" Brut","description":"Laurent-Perrier profileert zich als een van de pioniers in ‘rosé de macération’. Zoals je misschien wel weet, is de champagnestreek de enige Europese regio waar het toegestaan is om rosé te maken door witte en rode wijn te blenden. Het is ook de meest gebruikte methode. Maar er zijn dus nog andere manieren, waaronder maceratie. Bij rosé de macération laat je de schilletjes van blauwe druiven in het sap weken, zodat die meer kleur én aroma’s afgeeft. Laurent-Perrier doet dat tussen de 48 en 72 uur met een volle, rijke smaak als resultaat.","brand":"LAURENT PERRIER DIFUSION BUIV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54739465666894,"sku":"600074","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/b62ff7f92455d1e1618bd344beb2bf3f.png?v=1755848735"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Champagne Laurent-Perrier \"Blanc de Blancs\" Brut Nature","description":"100 % chardonnay van de beste percelen in de Côte des Blancs en Montagne de Reims. Deze champagne rust minstens 6 jaar sur lies, wat hem rijke toetsen van briochetoast geeft. Na het degorgeren (ontgisten) wordt de blanc de blancs van Laurent-Perrier niet gedoseerd. Je krijgt dus een heel strakke bubbel die niet alleen als aperitief scoort, maar ook bij gerechten als lijngevangen zeebaars in zoutkorst of kortgebakken sint-jakobsnoten.","brand":"LAURENT PERRIER DIFUSION BUIV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54739469566286,"sku":"600075","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/91c54ce943b94cf02ea969f6cd0f0655.png?v=1755848896"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-cuvee-555-grand-cru-blanc-de-blancs","title":"Champagne Voirin-Jumel \"Cuvée 555\" Grand Cru Brut","description":" ","brand":"SCEV CHAMP VOIRIN JUMEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54861692272974,"sku":"600083","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/1_fa2ccb79-9911-47ac-8777-b3286e569e7b.png?v=1758540866"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-la-v-1-grand-cru-brut","title":"Champagne Voirin-Jumel \"La V.1\" Grand Cru Brut","description":" ","brand":"SCEV CHAMP VOIRIN JUMEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54861712228686,"sku":"600078","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/533c2dc2ce98dc3847f3c0bad3e73485.png?v=1758539666"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-la-v-1-grand-cru-brut-1","title":"Champagne Voirin-Jumel \"La V.1\" Grand Cru Brut","description":" ","brand":"SCEV CHAMP VOIRIN JUMEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54861712851278,"sku":"600080","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/533c2dc2ce98dc3847f3c0bad3e73485_15a0626a-2022-4525-8048-de7ed2c5f863.png?v=1758539778"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-la-v-1-grand-cru-brut-2","title":"Champagne Voirin-Jumel \"La V.1\" Grand Cru Brut","description":" ","brand":"SCEV CHAMP VOIRIN JUMEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54861713539406,"sku":"600079","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/533c2dc2ce98dc3847f3c0bad3e73485_181279ad-ce5e-4e09-95ff-225ce8b4b4bb.png?v=1758539841"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-cramant-brut","title":"Champagne Voirin-Jumel \"Cramant\" Brut","description":"De druiven voor deze grand cru van 100 % chardonnay komen voornamelijk van de magnifieke wijngaard in Cramant. Door de lichte dosage staat het terroir volledig in de spotlights. De mineraliteit gaat mooi in dialoog met de natuurlijke rondeur van de druif. Het resultaat is een perfect aperitief en een mooie begeleiden van verfijnde hapjes.","brand":"SCEV CHAMP VOIRIN JUMEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54861721436494,"sku":"600082","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/4_d8ce9c05-7e70-4b2b-bdfb-803878b9a81d.png?v=1758541673"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-lassemblage-brut","title":"Champagne Voirin-Jumel \"L'Assemblage\" Brut","description":" ","brand":"SCEV CHAMP VOIRIN JUMEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54861723566414,"sku":"600077","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/5_66c62f79-0b6b-4311-916e-fe9034c09b8a.png?v=1758541732"},{"product_id":"champagne-collard-picard-adn-noir-extra-brut","title":"Champagne Collard-Picard \"ADN Noir\" Extra Brut","description":" ","brand":"COLLARD PICARD SCEV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54866160714062,"sku":"600091","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/c8e55898863e6d872de8554ce29c8c7f.png?v=1758616803"},{"product_id":"champagne-collard-picard-adn-rose-extra-brut","title":"Champagne Collard-Picard \"ADN Rosé\" Extra Brut","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003eHet is niet voor niets dat Olivier Collard zo’n bekende naam is op de Avenue de Champagne, de Champs-Élysées van de champagnestreek. Nochtans is hij er de kleinschaligste wijnmaker die zijn eigen druiven teelt, oogst én vinifieert. De beloning voor het harde werk kon dan ook niet uitblijven. Veel van zijn champagnes sleepten de afgelopen jaren prijzen in de wacht op internationale wedstrijden. De ruggengraat van deze champagne is chardonnay, aangevuld met pinot noir en meunier. Een uitgebalanceerde rosé, die zowel als aperitief als bij verschillende gerechten uitblinkt.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COLLARD PICARD SCEV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54866168086862,"sku":"600095","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/658ccbb8d9edb4b7bbc5b2d99d2ef869.png?v=1758616874"},{"product_id":"champagne-collard-picard-perpetuelle-extra-brut","title":"Champagne Collard-Picard \"Perpetuelle\" Extra Brut","description":"","brand":"COLLARD PICARD SCEV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54866171167054,"sku":"600092","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/92225724fff7b095f03f1f31646fc090.png?v=1758617002"},{"product_id":"champagne-collard-picard-racines-extra-brut","title":"Champagne Collard-Picard \"Racines\" Extra Brut","description":"","brand":"COLLARD PICARD SCEV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54866174312782,"sku":"600094","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/c40e6ead8591c8674ea3802a44580af4.png?v=1758617122"},{"product_id":"champagne-collard-picard-racines-extra-brut-1","title":"Champagne Collard-Picard \"Racines\" Extra Brut","description":"","brand":"COLLARD PICARD SCEV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54866177032526,"sku":"600097","price":134.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/c40e6ead8591c8674ea3802a44580af4_608eca47-2c4b-47ce-90a1-127686c9158c.png?v=1758617214"},{"product_id":"champagne-collard-picard-dom-picard-grand-cru-extra-brut","title":"Champagne Collard-Picard \"Dom. Picard\" Grand Cru Extra Brut","description":" ","brand":"COLLARD PICARD SCEV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54866178998606,"sku":"600093","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/2cecf13d88007ad02d54c91187e342be.png?v=1758617335"},{"product_id":"champagne-collard-picard-dom-picard-grand-cru-extra-brut-1","title":"Champagne Collard-Picard \"Dom. Picard\" Grand Cru Extra Brut","description":" ","brand":"COLLARD PICARD SCEV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54866180079950,"sku":"600096","price":144.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/2cecf13d88007ad02d54c91187e342be_e1b750c8-1f38-4a07-a39d-efaf64564637.png?v=1758617400"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-millesime-2012-brut","title":"Champagne Laurent-Perrier \"Millésime 2012\" Brut","description":" ","brand":"LAURENT PERRIER DIFUSION BUIV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54866314461518,"sku":"600076","price":66.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/LPMillesime2012.png?v=1786967709"},{"product_id":"champagne-voirin-jumel-la-v-2-grand-cru-brut-zero","title":"Champagne Voirin-Jumel \"La V.2\" Grand Cru Brut Zéro","description":"De basis voor deze La V.2 is dezelfde als de La V.1. Het verschil zit ‘m in de dosage. Deze Brut Zéro is niet gedoseerd, is dus heel droog en weerspiegelt het pure karakter van het terroir. De smaak is fris, mineraal en zelfs wat zilt. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren of sushi. ","brand":"SCEV CHAMP VOIRIN JUMEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55295422005582,"sku":"600081","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/986de6384057901cb20c37802465c8a4.png?v=1769527196"},{"product_id":"rapaura-springs-rohe-blind-river-sauvignon-blanc-2024","title":"Rapaura Springs \"Rohe Blind River Sauvignon Blanc\" 2024","description":"Rapaura is een van de oudste en meest prestigieuze subregio's van het wereldberoemde Marlborough. De regio staat bekend omwille van zijn uitzonderlijke sauvignon blanc. 2024 begon uitdagend, met een atypisch, koel voorjaar. De zomer was droog, winderig en warm, maar met koele nachten die waakten over de aciditeit. Uiteindelijk bleek het een van de beste jaren te worden die Rapaura Springs gekend heeft voor zijn sauvignon blanc. In het glas krijg je een geparfumeerde witte wijn met veel citrusfruit en citroengras. ","brand":"INTERVINOS NV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55297326678350,"sku":"600058","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/59bcee01f9bacb60ac948f28b3483deb.png?v=1769595055"},{"product_id":"alt-blanc-de-blancs","title":"ALT \"Blanc de Blancs\"","description":"\u003cp\u003eHet Noorse ALT maakt alcoholvrije mousserende wijnen op basis van chardonnay en tempranillo. De wijn vergist zoals normaal, maar de alcohol wordt onttrokken door middel van vacuümdistillatie op lage temperatuur voor optimaal smaakbehoud. Deze Blanc des Blancs is gemaakt van 100 % chardonnay uit La Mancha, Spanje. Een fris, floraal aperitief.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55301797970254,"sku":"700021","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/fce4000c417af5f7805f572731dc391b.png?v=1769768575"},{"product_id":"alt-rose","title":"ALT \"Rosé\"","description":"\u003cp\u003eHet Noorse ALT maakt alcoholvrije mousserende wijnen op basis van chardonnay en tempranillo. De wijn vergist zoals normaal, maar de alcohol wordt onttrokken door middel van vacuümdistillatie op lage temperatuur voor optimaal smaakbehoud. Deze Rosé is gemaakt van 100 % tempranillo uit La Mancha, Spanje. Een fris, fruitig aperitief.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55301799051598,"sku":"700039","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/700039_ALT.png?v=1770119347"},{"product_id":"entre-deux-monts-wiscoutre-blanc-de-blancs","title":"Entre-Deux-Monts \"Wiscoutre Blanc de Blancs\"","description":"\u003cp\u003eWiscoutre verwijst naar de oude Frankische benaming van het dorp Westouter, waar Entre-Deux-Monts gelegen is. Wijnmaker Martin maakt deze bubbel als sinds 2009 en sleepte er de afgelopen 10 jaar zo goed als jaarlijks een prijs mee in de wacht. Het is de wijn die het domein mee op de kaart gezet heeft. Deze méthode traditionnelle rijpte 15 maanden sur lattes. Hij is fris en complex en is de wijn bij uitstek bij onder andere een heerlijke plateau fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"NV PUUR (INTERCOMPANY BEX3)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59526824231246,"sku":"600042","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/files\/ebea611af10c84696651915ca529f478.png?v=1777385688"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/4893\/2174\/collections\/Patroon_Wijn_2x_1_18420e10-414e-436f-b4d9-00e23560fe98.png?v=1788339834","url":"https:\/\/boir.be\/collections\/wijnen-bij-geiten-en-schapenkazen.oembed","provider":"BOIR.","version":"1.0","type":"link"}